摘要：
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真空包装完好,过期5天的面皮还能吃吗?
不建议食用过期的面皮。虽然面皮没有坏，但过期的面皮可能会影响口感和营养价值，更可能存在细菌和微生物污染的风险，导致食用后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至可能对胃肠道功能造成影响。
凉皮真空包装后保质期常温下有7天，冷藏可保质15天，冷冻可保质30天。
有很多食物一旦过期都最好不要再吃了，否则肯定会给自身身体带来非常严重的伤害。面皮过期后，有些很容易会发生霉变，霉变的同时也发生了质变，它自身的营养价值也随之变得消失不见，剩下的就只有对身体造成危害的因素了。
烤冷面皮常温下一般可以保存12～24小时左右，之后就会逐渐细绳细菌并变质。而想要延长烤冷面皮的保存食盐可以在其正反面都刷上油，或者是用密封袋装好冷面皮并抽出里面的空气，冷面皮在真空包装内可以保存两天左右。
米皮坏了是什么味道
主要有汉中面皮、萧县面皮、岐山擀面皮、秦镇米皮等。不能。面皮正常情况下是没有味道的，若出现变酸即已经变质，因此不可食用。面皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。
会，能。做好的米皮出锅，是有股酸酸的味道，这个酸味，和米皮变质发酵的酸味不同，是米皮自身的一种正常的味道，可以吃。
凉皮如果变质，可能会有酸味、涩味、发霉等味道。如果发现凉皮出现上述异味，最好不要食用，以免引起身体不适。凉皮的质量和安全是首要考虑的因素，如果凉皮变质，不仅会影响口感，而且可能会对健康造成影响。
真空包装的面皮怎么吃
根据查询业百科得知，吃袋装凉皮分为以下三个步骤：打开面皮包装袋，取出真空袋里的面皮。将面皮直接放到蒸锅笼屉上，像蒸馒头一样蒸8至10分钟，等面皮散开用筷子轻轻拨开继续蒸1至2分钟。
可以做拌面皮，具体做法如下，首先准备材料：面皮：350克、黄瓜：1个、葱：1块、蒜：5颗、香菜：2个、芝麻酱：1勺、胡萝卜：1块、盐：1克、生抽：1勺、白醋：少许、白糖：1勺。
把擀面皮拆开，放入碗中，上锅蒸5分钟，其实是成品，只是加热一下。加热好的擀面皮，用筷子挑开，因为是真空包装，压缩的紧实。放入黄瓜丝，香菜，倒入面筋。
真空面皮怎么吃
1、可以做拌面皮，具体做法如下，首先准备材料：面皮：350克、黄瓜：1个、葱：1块、蒜：5颗、香菜：2个、芝麻酱：1勺、胡萝卜：1块、盐：1克、生抽：1勺、白醋：少许、白糖：1勺。
2、根据查询业百科得知，吃袋装凉皮分为以下三个步骤：打开面皮包装袋，取出真空袋里的面皮。将面皮直接放到蒸锅笼屉上，像蒸馒头一样蒸8至10分钟，等面皮散开用筷子轻轻拨开继续蒸1至2分钟。
3、拿出一个盛米饭的小瓷碗，用剪刀剪开包装，放在碗里，料包和辣子包暂时放到一边，以备后用。这一步最重要，没吃过真空面皮的老铁，会直接放在碗里加热。
4、黄瓜香菜切好备用，擀面皮打开，里边的调料很齐全。把擀面皮拆开，放入碗中，上锅蒸5分钟，其实是成品，只是加热一下。加热好的擀面皮，用筷子挑开，因为是真空包装，压缩的紧实。
