摘要：
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过期一个月的脆冬枣还没打开包装袋能吃吗?
1、不建议食用。 无论是哪种原因导致的冬枣发苦，吃起来口感都是不好的，而且发苦的冬枣中还可能含有一些对人体健康有害的物质，建议最好是不要再食用。
2、可以吃，只是吸收空气中的水分变软了。良品铺子是大品牌，是产品质童的保证，虽变轵了依然可以吃。
3、果皮不全是红色的，用塑料袋封口，袋内留一点空气，封口，然后放入0℃-4℃的冰箱冷藏。用塑料袋包装时，最好用小袋包装。每开一小袋吃一次，就能让鲜枣保存更久。
4、建议不要再吃了。 购买冬枣时，建议到正规市场和超市购买。 选择那些颜色和图案正常且没有明显缺陷感的。 如果可以，最好品尝一下。 选择那些口感脆而甜而没有异常味道的。
5、冬枣冷冻后营养价值会减少吗？ 不会影响的，我做这个生意好多年，鲜冬枣要冷藏，保重质量。脆冬枣冷冻后口感更佳.冬枣推荐吃法 冰糖炖冬枣 原料：冬枣10个，冰糖30克。
脆冬枣加工需多少资金
是的，是经过真空油炸的。香酥脆枣是很好吃的一种零食，它是用冬枣加工而成的。
经过真空油炸之后的脆冬枣特别好吃，嘎嘣脆！香酥脆枣的加工工艺：新鲜七八分成熟的冬枣—清洗—捅核—护色—低温真空油炸脱水处理—真空离心脱油—迅速冷却—包装。生产用的关键设备是：CP-10型真空油炸脱油机组。
家庭自制脆冬枣怎么做 家庭自制的脆冬枣口感肯定是比不少经过专业机器加工制成的脆冬枣，要做好心理准备，而且也有制作失败的可能性。家庭自制脆冬枣的方法 准备食材和器具：红枣50克，烤盘、烤箱。
生了虫子的红枣，吃起来很是麻烦，扔掉又可惜，如果制成脆枣，吃起来脆甜可口，制做时比用好枣还方便。
脆枣是炸的还是烘烤的
1、脆枣是炸的。脆枣是油炸而成的，脆枣一般***用的是真空油炸技术，因此通过外观难以看出脆枣是经过炸制的。
2、脆枣是油炸的。脆枣是用新鲜的七八成熟的枣子，经过清洗、捅核、护色、低温真空油炸脱水处理、真空离心脱油后，迅速冷却包装制作而成，因此脆枣是真空油炸而成的。脆枣***用的是真空油炸技术，所以脆枣是油炸的。
3、脆枣是炸的。脆枣的加工工艺为新鲜七八成熟的枣子，清洗，捅核，护色，低温真空油炸脱水处理，真空离心脱油，迅速冷却─包装。因此脆枣是真空油炸而成的。香脆枣适宜选购大小均匀，果皮颜色暗红的，无虫蛀无变质的。
4、油炸。脆枣的加工工艺为新鲜七八成熟的枣子，进行清洗、捅核、护色、低温真空油炸脱水处理，真空离心脱油，迅速冷却进行包装，因此脆枣是真空油炸而成。枣别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。
