摘要：
本文目录一览：1、真空包装完好,过期5天的面皮还能吃吗?2、... 
本文目录一览：
真空包装完好,过期5天的面皮还能吃吗?
1、不建议食用过期的面皮。虽然面皮没有坏，但过期的面皮可能会影响口感和营养价值，更可能存在细菌和微生物污染的风险，导致食用后出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至可能对胃肠道功能造成影响。
3、凉皮真空包装后保质期常温下有7天，冷藏可保质15天，冷冻可保质30天。
4、有很多食物一旦过期都最好不要再吃了，否则肯定会给自身身体带来非常严重的伤害。面皮过期后，有些很容易会发生霉变，霉变的同时也发生了质变，它自身的营养价值也随之变得消失不见，剩下的就只有对身体造成危害的因素了。
到底哪的擀面皮最正宗
凉皮陕西的最正宗。凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿色无公害食品。
正宗。擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，徐州同属于北方地区，面食发达，擀面皮也是正宗的。
面皮发源地是陕西岐山县，是小麦作的，有蒸面皮、擀面皮、烙面皮，宝鸡人特喜欢擀面皮，西安人喜欢蒸面皮多一些。面皮在陕西很受欢迎。米皮发源地在陕西汉中，近些年来在西安也很受欢迎。
金康凉皮店：位于西安市新城区金康路，是一家经营了多年的老字号小吃店，以正宗的擀面皮和米皮著称。小南门擀面皮：位于西安市碑林区小南门里，是一家经营了多年的老字号小吃店，以口感软韧、调料鲜美的擀面皮著称。
李家擀面皮 李家擀面皮是宝鸡比较有名的擀面皮品牌之一，其特色在于选用优质的面粉和新鲜的牛肉，再加上独特的配方和烹饪技巧，制作出来的擀面皮鲜嫩可口，汤汁浓郁。店铺地址：解放路与西津路十字东南角。
西斯广场的摊贩：晚上在西斯广场附近的摊贩上也可以找到正宗的擀面皮，味道不错且价格不贵。
冬天擀面皮塑封进空气会坏吗
1、那肯定是要么热气腾腾要么冷气腾腾的食物，一下子就让你感觉到冬日的特征。 火锅，简直和冬天是绝配，特别是牛油火锅，鲜红的辣椒和汤底，热气蒸腾而上，涮菜和肉一下子就进入冬日的氛围。冬天吃火锅也非常暖胃暖身体。
2、冬天擀面皮塑封进空气不会坏。把面筋和面皮分开放，面筋一定要放进冰箱，面皮不用塑料带装好常温下可保存24小时。一般在真空状态保存的能够放到一周。
