摘要：
本文目录一览：1、海南酸粉的做法及配料2、酸粉的做法... 本文目录一览：
海南酸粉的做法及配料
1、制作方法：陵水酸粉制作工序较复杂，需要经过磨粉、挤压、过锅、冷却等几道工序制成米粉待用，再将牛肉和沙虫烘干后油炸，使其色金黄，喷香可口。食用时，配上沙虫、牛肉干片等配料，浇酱露匀搅拌即可。
2、陵水酸粉做法：大米泡软磨浆制成净粉条，方法与“海南粉“略同。
3、首先准备酸粉的用料，米粉空心菜韭菜 适量配料鱿鱼干鱼饼牛肉干沙虫干 相应适量配料香菜油盐腐乳姜蓉蒜蓉蒜蓉酱生抽米醋白糖蚝油美味香酱甜荞头花生粒小红葱头1把生姜和大蒜。
4、陵水酸粉的做法：大米泡软磨浆制成净粉条，方法与“海南粉“略同。
酸粉的做法
1、酸粉的做法是：西红柿切成条；把西红柿放到锅里加水烧；粉条先用热水泡一会；***切成条；把粉条和***都放到锅；加盖烧；烧开后继续烧5分钟后，放盐二勺（根据自己的量来放），香油即可。小贴士：特别简单特别好吃。
2、加莲花白，炒断生。加秘制辣椒酱、生抽、糖、香油、花椒油、酸粉炒制。最后加葱段、味精，炒好出锅即可。炒酸粉的做法：准备材料：自制秘制辣椒酱1勺、贵阳酸粉一小碗、板筋2两、莲花白四片、香肠一小截。
3、开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉和粘米粉。和到面团不沾手，不沾盆。然后分成一小段，再拉成面条，放到热水里煮。几分钟后捞出来，放一些配料，这样，南瓜酸粉就做好了。
4、再用糖、盐、米醋调制糖醋至酸甜适口。切好米粉放在碗内，将切好的叉烧等配料平摊在米粉上，再放些鲜红的生辣椒和蒜茸、香菜，浇上卤水以及糖醋，加些花生油，一碗爽滑可口的宾阳酸粉就可摆在你的面前了。
5、做法 1 半碗糖加半碗水微波炉加热到糖溶化即成糖水，加入白醋拌匀。即成酱汁 2 黄瓜切丝，绿豆芽焯熟，用盐腌一会。
快手直播卖熟食包装需要什么包装
熟食可以使用真空压缩袋包装的。并且也有一定的保鲜效果。但是在不同的季节下却有所差异。要达到良好的保鲜效果，必须有娴熟的操作技能，要尽量在熟食品接近100度的情况下完成包装。
必须要有资质和包装。有资质。直播必须要有食品经营资质，认证食品认证的资质需要带有食品经营范围的营业执照以及配套的食品经营许可证。
最好买个真空包装机，具体操作如下：第一步：首先需要的是将食材放入保鲜袋，取容器放入冷水，将保鲜袋垂直放进水中。第二步：在接下来的步骤中将留在水面上的封口封好。
抖音直播卖的真空包装的榴莲好吃吗
真空包装的榴莲是最新鲜的，可以保持包装时候的口感，因为 真空包装 可以保存更久的时间，买回来可以不用放在冰箱，常温几天也不会坏。
是的。猫山王榴莲是很好吃的，甜度很高，但是市场上卖的相对较贵，抖音直播上属于薄利多销，价格会相对便宜一些，但不会差很多，品质也是有保证的，所以抖音猫山王卖那么便宜。
不好吃。根据查询12315消费者投诉***显示，有大部分用户在直播间购买的榴莲肉出现奇怪味道，称虚***宣传，完全跟直播承诺的相差甚远，直播间购买的榴莲品质差，收到的榴莲肉不新鲜，因此不好吃。
