摘要：
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如何延长保质期?用什么真空包装机?
1、要用内抽式真空塑封，因为它能达到近乎于完全真空，在抽完真空之后就把食品拿去冷冻，那么这个食品在短时间内就肯定不会变质了。
2、所以，降低水分活度是延长食品保质期的手段之一。
3、包装食品类的话建议腔体式的真空包装机，抽真空效果会比外抽的要好。抽真空后保鲜时间无法给一个确切值，不同的产品也不一样。低温和充入惰性气体都可以延长食物的保鲜期。
4、是不是保质期就能变长了呢？所以抽真空的原理就是这样来的。抽真空把袋子里的空气抽出来，呼吸的空气变少，很大程度上延长保质期。PS：用过新鲜世界的真空保鲜机，质量还可以，有兴趣的朋友可以准备入手。
5、接下来，使用真空包装机将袋内的空气抽尽，使袋内形成真空状态。最后，将真空包装的栗子放入冰箱中冷藏保存。真空包装的栗子可以保存2-3个月，食用时可以直接食用或煮熟。
6、真空机能增加保质期。目前很多食品都是通过抽出包装袋中的氧气，来达到延长保质期目的。
***真空气调包装充入那几种气体能达到最好的保质保鲜...
1、哪种气体也有用的，差不多，保鲜作用，不保质。不管哪种真空包装机都不能延长食品的保质期，食品包装后应该杀菌，袋内没细菌了，真空包装袋隔绝细菌，就延长了保质期，主要是杀菌。
2、氮气的化学性质稳定，不支持细菌呼吸，不能使食物变质。真空包装排除了包装容器中的部分氧气，能有效地防止食品被氧化变质。
3、真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。
4、常用的气体有NOCO混合气体O2+N2或CO2+N2+O2（即MAP）。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。
真空包装or气调包装,***:我都可以
1、气调包装***与袋装***不同，市面上的盒装***大多使用气调保鲜包装。***的气调保鲜包装通常会用到气调包装机，它工作时会先把包装内抽真空，然后在包装内充入调配好的混合气体并进行封口。
2、差不多一周以内可以吃。武汉***开封后多久能吃的问题，没有一个确定的答案，因为不同的***品牌和包装方式可能会影响其保质期。
3、放常温能放1-5天***子未吃完直接放在常温下，季节温度影响***的存放时间。一般夏季最好当天食用，冬季可放5天作用，春秋可放3天。真空包装能放12个月真空包装未开封的***子最好按食品包装上说明在保质期前食用。
4、风干***用真空袋包装。风干***包装工艺显示风干***用真空袋包装，安全卫生，方便食用，不易变质。风干***有的是油炸后风干，有的是卤后风干，还有是烤过以后风干，简单来说就是弄熟***后再风干，不同做法口感也就不同。
真空包装机的机型分类
1、真空气调包装机 外抽式真空包装机 单室可调式包装机 双室真空包装机 家用真空包装机 全自动真空包装机。
2、真空包装机主要有内抽的外抽两种，内抽又分单室和双室。
3、种类有：阀口包装机、敞口包装机、气流包装机、小剂量包装机、液体包装机、颗粒包装机等。根据包装行业不同、自动化程度不同、安装大小不同又有差异。
4、目前，全球的真空包装机封口机分为内抽式和外抽式两种机型。内抽式真空包装机又称腔式真空包装机，多用于食品行业。外抽式真空机封口机具有抽真空、充气及封口等几个功能，故又称多功能真空包装机。
5、真空包装机也会分为商用跟家用，区别可以从以下几点看出来：机器大小、价格、功率、耗能、真空的重量、真空的次数、效率等等。常见的家用小型真空机价格不算很高200-500即可入手，袋子可能需要有纹路的袋子才可以抽真空。
6、捆扎机械有带状捆扎机、线装或绳状捆扎材料的结扎机等。(七)熟成型包装机械 熟成型包装机械按加工工艺的不同分为泡罩包装机和贴体包装机。
关于抽真空机的选购
1、包装产品的大小一般小的产品用内抽式真空包装机就可以解决，对于一些大的产品，则需要***用外抽式机器。
2、价格 家用真空包装机的价格区间100~300元之间，低于100元的不建议选择，做工粗糙，小毛病多，高于300元的也不建议选择，智商税占了很大一部分。
3、家用真空包装机抽真空性能良好，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装2该机体积小结构简单使用方便3经封存的食品在常温下可延长保鲜期，可有效地防止冰箱内食品串味变质脱水干裂4具有超强抽真空功能。
