摘要：
本文目录一览：1、生羊肉抽真空能放多久2、真空包装羊肉能放多久?... 
本文目录一览：
生羊肉抽真空能放多久
1、如果是新鲜的羊肉，放进真空包装袋里保存，大约可以保鲜20天左右。其实，羊肉现买现吃比较好，不建议存放太长时间，容易变得不新鲜。任何一种食物，存放时间长了，都会不新鲜，并不适合长时间的保存。
2、一般真空包装的肉类食品在常温下的保质期为20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。但是，即使是真空包装的也应该尽快食用，避免食物***。
3、就算真空包装也只能抑制一段时间细菌的增长，并且温度会影响肉质，所以夏季30度以上真空包装只能保持2天.如果有冷藏条件可以进一步抑制细菌的增长，冷藏可以保存4-5天。
4、真空包装7天，根据保存方法和保存温度的不同，羊肉的保存时间也略有差异。可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量，然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。
5、真空包装鲜羊肉从内蒙快递到广东不会变质。根据查询相关***息显示：新鲜生牛羊肉常规情况下仅可存放二天，在抽真空包装后，可以延长保质时间六到十八天左右。
真空包装羊肉能放多久?
1、羊肉如果是冻库在零下25摄氏度的话可保存六个月，家用冰箱冷冻室零下18度可保存三个月，家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包装7天，根据保存方法和保存温度的不同，羊肉的保存时间也略有差异。
2、就算真空包装也只能抑制一段时间细菌的增长，并且温度会影响肉质，所以夏季30度以上真空包装只能保持2天.如果有冷藏条件可以进一步抑制细菌的增长，冷藏可以保存4-5天。
3、一般真空包装的肉类食品在常温下的保质期为20天，在4摄氏度的冰箱里可以保存3周，而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。但是，即使是真空包装的也应该尽快食用，避免食物***。
4、至5天。真空包装的鲜羊肉，使用飞机运输时会进行冷藏，冷藏状态下的生羊肉可以保持新鲜状态3至5天，冷冻可以保存3到6个月。
真空包装的牛肉比较常见,为什么真空包装的羊肉却很少见?
1、里面不是全部的百分百真牛肉，里面会含有部分的大豆蛋白。
2、其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的。而真空包装就是运用这个原理，把真空包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。
3、内蒙古真空包装牛***宜的原因有：原材料成本低：由于内蒙古拥有丰富的草原***和畜牧业基础，所以当地生产商可以直接从农户或养殖场***购新鲜、优质的牛肉，并通过规模化加工降低成本。
4、羊肉真空包装以后冷冻重量和之前的有变化。真空包装会将空气从包装袋中抽出，减少了包装袋内的空气含量，从而减少了羊肉的体积和重量。羊肉在冷冻的过程中也会失去一定的水分，这也会导致冷冻后的重量比之前略微减少。
5、天左右。一般真空包装的牛肉在常温或冷藏的条件下能保存20天左右，冷冻保存能存放1-2个月左右。
6、这两种肉最大的区别就在于结构不同，牛肉通常都是比较大块，而且组织松散，而羊肉块头较小，弹性十足，肉质相对紧实。羊肉的蛋白质含量比牛肉要略低一些，脂肪含量比牛肉高。
