摘要：
本文目录一览：1、活珠子到底有什么危害,活珠子的营养价值到底在哪?2、... 
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活珠子到底有什么危害,活珠子的营养价值到底在哪?
活珠子要经过彻底的加热才能消除细菌和***，否则容易引起食物中毒和肠胃不适。 含有高胆固醇的食品。活珠子虽然营养丰富，但含有相对比较高的胆固醇，过量食用会增加患心血管疾病的风险。 进***珠子可能含有有毒物质。
（2）活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。
活珠子的营养价值有：正确适量食用活珠子有一定的治疗眩晕作用，尤其是对于脑部供血不足，如果适当地食用活珠子能够改善眩晕的症状，活珠子也能够有一定的强身健体的功效。
活珠子的营养价值和危害
1、活珠子的危害有很多，不仅会让小孩第二性征的提前出现，影响到发育，甚至吃后会引起消化道疾病，严重将会导致中毒危及生命，所以尽量不要吃活珠子。但是它的营养价值也是很高的。
2、但是，活珠子也存在一定的危害： 食用不当会导致食物中毒。活珠子要经过彻底的加热才能消除细菌和***，否则容易引起食物中毒和肠胃不适。 含有高胆固醇的食品。
3、活珠子的危害：活珠子含有生理学活性物质，能促进雌激素，雌激素的代谢，对小丘脑下垂体造成极强的负的反馈功效，导致第二性征的提早出现。
活珠子详细资料大全
1、经传统孵化发育而成的鸡。所谓的“活珠子”，就是非禽疫区、健康种鸡蛋孵化至12日到13日（鸡的平均孵化期为21天），正在孵化中的鸡胚胎。由于这个胚胎在透照下貌似珍珠，因此被称为“活珠子”。
2、活珠子也有一定的危害，因为活珠子里面富含了生理活性物质，这些生理活性物质可以促使雌性激素孕激素的分泌，而它对于小丘脑和垂体产生较强的负反馈作用造成第二性征的提前出现。
3、活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍。
4、活珠子离开炕以后在常温下能保存3到5天。新鲜的最好吃，所以买来就煮了，如果想送人，暂时不吃，那么可以放冰箱，如果在外地，条件不允许，那么，煮好后再带走，不过，越新鲜吃越好，时间久了就不好。
5、活珠子具体煮法：将新鲜的凤珠冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮5-10分钟。如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，将火调小，煮15分钟。
