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本文目录一览：1、过几天要去常州出差,请问常州有哪些有特色的小吃?常州有什么好玩的...... 
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过几天要去常州出差,请问常州有哪些有特色的小吃?常州有什么好玩的...
1、***糕 ***糕是常州人最喜欢吃的名点，是用面粉、芝麻、白糖等食材经过和面、揉面、包馅、烘烤等多道工序制作而成。***糕表面裹着满满一层芝麻，一口咬下去酥脆香甜，芝麻在嘴里越嚼越香。
2、永春湖是常州最著名的风景区之一，是一座典型的南方湖泊，波光粼粼，景色宜人。湖边的景观区坐落在山上，拥有美丽的山景和湖景。此外，天目湖、耿湾湖、太湖等景点也是游客们的必经之路。
3、***糕 常州***糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
4、如著名的三绝：马蹄糕、烤鸭和及第粥。此外，美食街上的小吃和夜市上的糕点更是令人垂涎欲滴。来到常州，一定要品尝当地美食，了解常州人文历史和风土人情。除了美食，常州还有着丰富多彩的***活动。
常州特产——***糕
***糕始于清道光年间，传说是当时长乐茶社王长生师傅所制，后经历代师傅改进和提高，便成了流传于世、脍炙人口的名点。其色金黄，香脆松软，常州人走亲访友，常以此糕点作为馈赠佳品。
其中，钟楼老街是***糕的主要产地之一，那里有很多历史悠久的老店，经营着纯手工制作的***糕，口感鲜美，非常受到游客和市民的喜爱。除了钟楼老街，常州市内还有许多其他地方也能找到好吃的***糕。
常州***糕，系由长乐茶社王长生师傅创制，距今已有140余年历史。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销，获得好评。
常州1糕是江苏省常州市的特色糕点。1糕色呈金黄，香脆松软甜鲜，皮薄酥重，层次分明，为江苏地区风味名点，其中常州最为著名。常州1糕是独具常州风味和口感的传统美食之一。
常州四大特产分别是***糕、蟹壳黄、梨膏糖、芝麻糖。***糕是常州人最喜爱吃的家常传统食品。蟹壳黄俗称小麻糕，常与***糕相配作礼品用。梨膏糖和芝麻糖是常州的特色传统名点。
***糕 常州***糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。
常州***糕的制作方法
1、制作方法：将面粉(5公斤)放入面缸，倒入熟猪油，揉搓均匀即成油酥(25公斤)。将面粉(650克)和酵种放入面缸，加50℃热水600克(秋、冬季节要用70℃的热水，夏季用30℃温水)，和成面团。
2、首先就是把面糊准备好，然后加上一些发酵粉，这样的话做出来的麻糕是更加的蓬松一些，然后再加入芝麻放了锅中蒸熟切块，味道都是特别的香甜美味的。
3、常州***糕，系由长乐茶社王长生师傅创制，距今已有140余年历史。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销，获得好评。
4、制作步骤：糖粉过筛，加入黄油、***油、细砂糖和盐，以打蛋器打软，只需打到所有原材料均匀混合就可以，不需打发。蛋打散，分3次加入黄油糊中打匀，香草精加入拌匀。
