摘要：
本文目录一览：1、藕片的家常做法2、真空包装的藕片怎么做好吃... 本文目录一览：
藕片的家常做法
莲藕的家常做法有很多种，以下是一些常见的做法： 莲藕排骨汤：这是一种非常受欢迎的家常菜肴，需要先把排骨放入热水中焯一下，以去除血水和杂质。
凉拌藕片莲藕洗净切薄片用柠檬水浸泡约2分钟，捞起沥干后，放入滚水中略微汆烫一下，马上捞起泡冰水。将作法1的莲藕片与姜丝、辣椒丝、柠檬汁、糖、醋、盐一起拌匀，放入冰箱冰凉即可。
莲藕的家常做法大全：做法一：凉拌藕片。材料：莲藕、酱油、精盐、味精、葱花、姜丝、蒜片，均为适量。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。
真空包装的藕片怎么做好吃
制法：将莲藕洗净后去皮，从中间切开，再切成厚的抹刀片，鸡蛋、面粉、淀粉调糊。锅内加油烧至六成熟，把藕片挂上糊，炸至金***捞出控油。
能，藕好不好吃，跟下锅的时间有关，别一开始就跟排骨一起在水里煮，等排骨汤开锅了再下藕，等下了藕的汤再开锅后，转小火炖。
做法 鲜藕切薄片，过一下清水；***椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。
真空包装的藕片怎么做好吃?我是北方人
将藕去皮洗净，切片，在清水中加入适量的白醋浸泡。藕片沥水。热锅放油，油热后，放入姜丝炝锅。放入藕片开树翻炒，边炒边洒清水，炒至八成熟时，放适量盐调味，倒入水淀粉勾薄欠。
准备材料：藕、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精。将藕洗净切片，青椒和红椒切丝备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入藕片煸炒，煸炒至藕片变色。加入青椒和红椒丝翻炒均匀。
焯水过凉的藕片可以凉拌着吃，直接放白糖就是甜味脆藕片，放醋、生抽、食盐，再切上小米辣用热油一浇，味道也不错哦。朋友们如果感兴趣可以照着做酸辣藕片吃，非常美味可口的一道菜。
干锅藕片 准备一些上好的腊肉洗净，在高压锅内蒸20分钟左右，然后取出，把葱姜蒜等调味品切碎。
莲藕清洗干净。 藕去皮切片。 锅中烧开水，沸腾时放入藕片，煮3分钟。 捞出后过一下凉水，控水备用。 姜切末，葱切花，小米辣切段，放在盆中。 倒入藕片，放盐、生抽、白糖，滴香油，搅拌均匀。
