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干鲍鱼如何保存
可以使用以下方式存放：将干鲍鱼用塑料袋或保鲜膜装好之后，包裹上一层报纸，再装入塑胶袋严实密封以免进入水汽，最后将包裹好的鲍鱼冷冻保存即可长时间存放。鲍鱼存放时间过长可能会导致营养成分流失，建议最好尽快食用。
另外，挑选时，应选择身形呈完整的椭圆形，边缘无缺损或歪斜的干鲍鱼，这样的鲍鱼较新鲜，味道鲜美有嚼劲。干鲍鱼买回后，依序用塑料袋、报纸和塑料袋完整包裹密封后，放于冰箱冷冻保存，只要不受潮，可存放半年到一年。
存放干鲍鱼的方法 将干鲍鱼装入塑料袋或保鲜膜内，然后在塑料袋或保鲜膜的外面包裹一层报纸。再用一个塑料袋包裹住上述的袋子，包裹时要确保严密，以免进入水汽。
如果鲍鱼的量比较多，一时半会儿吃不完，建议放冷冻更好。活鲍鱼怎么在冰箱存放 冷藏保存 准备一盆清水，放少许食盐搅匀。将活鲍鱼放入盆中，倒入淡盐水，水量没过鲍鱼的一半。然后将鲍鱼放在冰箱冷藏即可。
，干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。
我想买几斤鲍鱼快递回家,路程大概十个小时,请问我该怎么包装??
你好！首先在你准备回唐山前几天，用旧的矿泉水瓶装上水，放在冰箱里冷冻。然后根据要带的鲍鱼数量去农贸市场买一个保温相，有各种规格，5斤的，10斤的，20，30，40斤，都有。
干鲍鱼保存方法：干鲍购买回家冷后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密 封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到一年。
保证足够的氧气 买回来的鲍鱼尽量选择一个大一点的容器装，要是家里有有氧气泵，那么更加好，可以将鲍鱼保存更加久的时间不死亡。
克，与鸡蛋所含的蛋白质相差不大，其它营养含量成分如钙、铁、锌、钠、硒、维生素等等也没有独特的优势。事实上，在提供营养方面，鲍鱼和其它普通海产品相差也不多。所以，这些名贵之物在营养上并无“名贵”之处。
真空包装鲍鱼做汤太硬怎么办
如果鲍鱼仍然生硬，可以再继续浸泡一段时间，或者慢炖时适当延长炖煮时间。
最后，将鲍鱼取出装盘，将汤汁收浓，淋在鲍鱼上即可食用。如果烹饪后的鲍鱼仍然很硬，可以尝试将砂锅离火放置一晚上，第二天再继续煮一段时间，这样可以更充分地让鲍鱼吸收汤汁，变得更加软嫩。
干鲍鱼越煲越硬，那是因为在煲汤之前，干鲍鱼没有泡发完全导致的，先把干鲍鱼放到清水中浸泡4个小时，之后再放到60度左右的温水中浸泡4个小时，这样反复几次，直到干鲍鱼膨胀变软为止。
反之则需要继续再煮。2 鲍鱼水煮后很硬为啥 一般鲍鱼的肉质是十分软滑的，而且色泽光亮，肉质细嫩，是很容易熟的，蒸煮时间不宜过长，如果蒸煮时间过长，其中的水分流失，就会导致鲍鱼的肉质变硬，变柴，口感相对较差。
干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可勤换水，泡够48小时进入下一步。
