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盒点爆辣拌米粉儿,米粉酱料零添加
因为牛肉和鸡肉米粉是酱料里面加过肉炒的，所以说炒的时候就不用再放肉了，非常的方便和快捷，但是想吃肉的自己一定要添加点肉。
新疆爆辣炒米粉 步骤： 酱汁准备：一勺豆瓣酱+一勺番茄酱+一勺甜面酱+一勺黄豆酱+一勺辣椒面+三勺生抽。 准备芹菜和油菜，西红柿切块。鸡胸肉加半勺胡椒粉、半勺淀粉和鸡蛋清腌制。土豆粉煮2分钟，捞出过凉。
拌米粉专利配方：基本上按照1：1：1的比例，依次放入新疆产的牛肉辣椒酱以及黄豆酱、甜面酱。喜欢吃辣的再多加半勺牛肉辣椒酱。炒香后，再放入切好的生姜颗粒，翻炒一下，倒入花菜茎、黄花菜、香菇，中小火炒。
从食材清单上看，用剁椒和米粉拌在一起的菜叫中西合璧剁椒拌粉烤蔬菜沙拉，因为它使用了米粉、剁椒、西葫芦、茄子、蘑菇、菠菜叶等多种食材，同时还使用了意大利综合香料和花生碎等调料，使得这道菜具有了中西合璧的特色。
炒米粉放空调房里会坏吗
实际上炒熟的糯米粉存放时间是不固定的，需要根据情况进行判断。若是处于低温干燥的环境，并且将糯米粉密封保存较好，一般可以保存6-12个月左右，但是要注意，随着保存方式的差异，保存时间也会有所变化。
会坏。炒米粉插电保温隔夜就会变质，产生大量的细菌，是不能吃的。炒米粉如果是吃不完可以晾凉以后放入冰箱里，第二天在热着吃，但是口感就不好了。
夏天炒米粉，要想长时间存放不变质，只能放在冰箱或者冰柜中冻起来。如果不是时间太长，可以放到冰箱保鲜室中，注意用保鲜膜封好碗口。
最好是不要吃了，我们常用的冰箱保鲜层的温度一般在3-10度，这个温度虽然适合食物保鲜，但并不能保质，而且是放了三四天的食物，所以最好是不要吃了。
炒米粉怎么做?
米粉放入冷水中浸泡15分钟左右，不同品牌的米粉泡的时间会不一样，直至把米粉泡软为止。炒的米粉不断节，这一步很关键，要用冷水或者温水浸泡，温度不能过高，更不能用开水浸泡，不然米粉在炒的过程中就会断成小节。
第一步，首先锅中添上水，待水煮开后，放入米粉，煮1分钟，即可捞出。煮米粉的时间不宜过长，一分钟之内如果时间太长，米粉容易碎，影响口感。
先把全部要用到的材料放在一旁，然后倒入米粉，搅拌到没有汤汁后装盘，最后把调料倒上米粉上即可。炒米粉 方法二 材料 米粉，豇豆，肉末，蟹棒，姜，蒜 做法 豇豆洗净切成小丁，蟹棒切成小块，姜蒜切末。
家常炒米粉 材料：米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜1/4个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片 料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量。
炒米粉做法如下：操作材料：米粉、鸡蛋、火腿、蒜、葱、豆芽、盐、鸡精、剁辣椒、生抽。米粉在清水中泡浸25分钟。豆芽清洗干净，沥干水份备用。泡好的粉丝捞出，沥干水份。火腿切片，葱切成葱花。
