摘要：
本文目录一览：1、椰子奶冻怎么做2、椰奶冻怎么吃,椰奶冻能保存多久... 
本文目录一览：
- 1、椰子奶冻怎么做
- 2、椰奶冻怎么吃,椰奶冻能保存多久
- 3、椰奶冻的做法
- 4、椰奶冻食用方法
椰子奶冻怎么做
准备用料。将材料放入到锅中，并且要加50克糖，如果不喜欢吃糖可以少一点。吉利丁片冰水泡发，泡发后的吉利丁片呈软状态。
材料：椰奶400克、牛奶650克、芒果100克、红豆100克、白糖50克、吉利粉50克。鱼胶粉用冷水洗净，用开水溶化。煮好的红豆趁热放两勺左右的吉利丁粉。加入适量白糖拌匀。倒入方形饭盒中。
椰子冻的做法如下：原只椰子从顶部横向切开。椰子水倒出备用。牛奶加入糖和椰浆，小火加热搅拌均匀。奶冻溶液晾凉后就可以倒入椰子中，盖上盖子，报上保鲜膜冷藏6小时以上。
食材：椰浆400g，牛奶650g，芒果100g，红豆100g，白糖50g，鱼胶粉50g。鱼胶粉用凉水冲开，隔水加开水融化。煮好的红豆趁热放两勺左右的鱼胶粉。再加适量白糖拌匀，倒入方形的饭盒里。
桂花椰奶冻 食材：牛奶100ml、椰汁300ml、吉利丁片3片15g、代糖8g(可根据自己喜好增加)、椰蓉、干桂花 步骤： 吉利丁片水中泡软备用。 椰汁牛奶代糖混合，隔水加热融化吉利丁片。
准备好所有材料。 将牛奶倒入锅内。 往里加糖跟椰子粉。 白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，营养要损失掉的。 小火微加热后关火。 吉利片用冰水泡软。 挤掉水份。
椰奶冻怎么吃,椰奶冻能保存多久
椰子冻常温保存一小时左右，放冰箱(0-4°C)的话两天保质期。
自制椰奶冻的保质期一般在5天左右，但如果是真空包装的椰奶冻保质期则在三个月左右，长的甚至可以达到六个月。椰奶冻是一种美食，主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等，辅料有椰浆、绵白糖、红豆等，口味偏甜。
椰子冻在常温下可以保存一小时左右，如果放入0-4°C冰箱的话，可以保存两天左右。椰子冻建议当天吃，这样才会更新鲜更香浓。椰奶冻是一种纯天然的，易消化的、能补充能量的热带椰子甜品。
椰奶冻的做法
1、椰奶冻的做法如下：用料：椰浆 250克、吉利丁片 15片、淡奶油 250克、细砂糖 50克、椰蓉随意。准备用料。将材料放入到锅中，并且要加50克糖，如果不喜欢吃糖可以少一点。
2、椰奶冻的做法步骤如下：主料：牛奶、椰浆、水果小料。辅料：吉利丁片、细砂糖、炼乳、淡奶油。首先准备吉利丁片30克，提前用冷水泡软。
3、桂花椰奶冻 食材：牛奶100ml、椰汁300ml、吉利丁片3片15g、代糖8g(可根据自己喜好增加)、椰蓉、干桂花 步骤： 吉利丁片水中泡软备用。 椰汁牛奶代糖混合，隔水加热融化吉利丁片。
椰奶冻食用方法
1、木瓜去掉头部，掏空里面的籽。把木瓜放进碗中，保持木瓜平衡。吉利丁片用冰水浸泡。牛奶倒入锅中，加入椰子粉和白糖搅拌均匀，小火加热至白糖融化关火。
2、椰子奶冻怎么做好吃把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀入锅，隔水加热至糖化。
3、材料：椰奶400克、牛奶650克、芒果100克、红豆100克、白糖50克、吉利粉50克。鱼胶粉用冷水洗净，用开水溶化。煮好的红豆趁热放两勺左右的吉利丁粉。加入适量白糖拌匀。倒入方形饭盒中。
4、椰奶冻做好之后其实只需要沾上一点椰蓉，就可以直接食用了，吃起来还是很方便的，但因为椰奶冻的保存时间一般都是1-2天，在当天食用口感才是最好的，而且必须要放在温度为0-4摄氏度的冰箱当中保存，这样才能够保证口感。
5、切成小块粘上椰蓉即可食用。问题三：做椰奶冻把牛奶烧开了 注意：1）动物性淡奶油要看清楚是Double Cream再买，不要买成Cream Alternative或者Butter Milk，也不要买成那种挤出来的，那种是咖啡用奶油。
