摘要：
本文目录一览：1、新疆灰枣送人的话要不要洗啊,洗了能放几天?急!2、... 
本文目录一览：
新疆灰枣送人的话要不要洗啊,洗了能放几天?急!
新疆枣含糖量很高，洗了也不会坏。灰枣清洗用热水泡十几分钟就可以把枣上的灰洗下来，用开水煮一会儿就可以把枣上的灰洗下来。因为枣有褶皱部分，用开水泡或者煮的方式可以使褶皱打开，灰自然就下来了。
灰枣不能洗干净再保存。使用水清洗过后，容易导致灰枣发霉变质。食用前，使用清水进行认真冲洗即可。灰枣的保存需要一个干燥的环境，过于潮湿的环境会让灰枣生潮发霉。
灰枣要用清水洗掉果皮上的灰尘杂质，清洗时可加小苏打浸泡5钟，再用干净的小牙刷轻轻刷洗灰枣表面没有被浸泡到的地方。灰枣成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，这种灰类似干柿子的灰，大部分为糖分，可放心使用。
灰枣要洗干净才能吃。灰枣在***摘和运输的过程中，会有风沙附着在枣果表面，需要用清水把尘土冲洗掉后才能食用。灰枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖，食用对身体有益。
首先，灰枣***摘后需要经过晾晒处理，使其表面的灰尘和杂质能够自然风干。接着，灰枣需要使用清水冲洗，将表面的污垢和沙粒洗净，保证灰枣的卫生和安全。在灰枣清洗的过程中，需要注意以下几点。
新疆灰枣过期
1、灰枣保质期为半年到一年。灰枣等真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内出问题也是非常有可能的。因此，这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就不能食用。
2、发霉的新疆灰枣是不能食用的，新疆灰枣的营养结构已经被破坏，吃发霉的红枣对人体有害。新疆灰枣被誉为“天然养生丸”，新疆灰枣是坏血病的克星，多吃新疆灰枣可以治疗贫血，但是发霉的新疆灰枣营养结构已经破坏，对人体有害。
3、过期的枣不能吃。过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
现在的枣子无论放多久不会坏咋回事?
低含水量，糖分含量高。低含水量：干红枣经过干燥处理，水分含量低，细菌和霉菌难以生长和繁殖。糖分含量高：干红枣含有糖分高，高糖分的环境不利于细菌和霉菌的生长。因此干红枣放2年不坏。
一般来说，新疆枣在正常保存条件下，保存时间也不会超过一年。如果保存不当，例如潮湿、高温、有异味等，也会导致红枣变质。
干红枣保质期长并不是因为添加了防腐剂。红枣晒干后，体内水分减少的同时糖分凝聚，使红枣不易与空气中水分及其他物质发生反应，因此保质期比新鲜红枣长。
干燥不利于微生物的生长繁殖 。所以您所说的红枣存放两周，应当满足了没有破损无病虫，而且冰箱起到了降低贮藏温度的作用，防止了过快氧化，也抑制了微生物的繁殖，达到了贮藏的目的，所以两周不坏简单来说就是这个原因。
一大箱灰枣怎么保存一大箱灰枣如何保存
1、大批量贮存时，***用麻袋码垛贮藏。码垛时，袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙，以利通风。墙壁多少有些湿气，垛不要离墙壁太近。贮存量少时，可用缸贮藏，缸口用塑料薄膜扎紧密封，置于阴凉处。
2、将灰枣放在一干净的纸箱内，再将纸箱放置在干燥通风处，且隔一段时间去翻动一下箱内灰枣，若发现有被虫吃过的则要及时清除。
3、灰枣可以做成阿胶蜜枣保存起来，做法如下：准备材料：阿胶红糖80克、灰枣200克、水适量 准备好灰枣和阿胶红糖。灰枣用水清洗干净。称量好阿胶红糖。糖：枣比例是2：5。洗好的灰枣沥净水分后倒入锅中。
