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我想开一家小饭馆不会炒菜,用真空菜肴包可以吗?
自己不懂做菜能开一家饭馆吗？ 完全可以，因为可以雇佣一个大厨做菜，只要自己懂得管理就可以的，一定要有科学的管理方法，这样才能生意兴隆。
我想开一家小饭馆，请各位起个名字 名字不重要，关键你的饭馆要菜好吃，价钱公道，服务好，这样才能有生意，才能打响名气。
可以利用店多隆市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
卤菜店想把卤菜真空包装卖到外地,要办啥证?
如果你要权威答案是不行的，餐馆和熟食卤味店是两个概念的店，餐馆是卫生局颁发餐饮许可证，熟食卤菜是食药局颁发食品流通许可证，如果生产加工熟食卤菜还要到质监局办理生产许可证。说实话餐馆办生产许可证办不了。
在市场经营卤菜，需要办理《食品流通许可证》和《营业执照》。
你好，卖包装卤菜，需要办理营业执照，卫生经营许可证。
卤菜摆摊卖需要办理餐饮许可证**。根据《食品安全法》的规定，从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
卤菜店的卤菜真空包装邮寄给客人,需要另外办啥执照吗?
如果你是一个卤菜店，把卤菜真空包装卖给别人的话，这个时候你一定要注意你的资质是否齐全，而且还要在包装上给他留存一些信息，否则的话工商局找到你会非常麻烦的。
卤菜店的卤菜真空包装邮寄给客人，就属于是预包装食品，需要去办理QS标识，才可以出售给客户。
卤菜店想把卤菜真空包装卖到外地的话，当然是要办一个卫生许可证，而且还有你铺面的一些证件这些去工商局办就可以了。
如果你是自己家的人食用的话，那应该不需要办理什么证件，直接寄就可以了。如果你是把这些东西往外地销售，这就需要办理食品生产许可证。需要建立食品厂，要求很严格的，并不是普通的卤味店可以做到的。
真空包装的卤味，快递卖到外地办什么证？卤菜店去办食品生产许可证，需要租厂房吗？真。真红包装的。真空包装的女儿，快递到外地需要办卫生合格证。
蔬菜应该怎样真空包装?
真空包装对新鲜蔬菜起不到保鲜作用，加速蔬菜变质，只会增加成本.如果是脱水蔬菜，那就没有真空包装的必要，所以蔬菜最好是不要真空包装。
蔬菜真空包装的话，真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2—3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内。
氮气的化学性质稳定，不支持细菌呼吸，不能使食物变质。真空包装排除了包装容器中的部分氧气，能有效地防止食品被氧化变质。
