摘要：
本文目录一览：1、熟食店真空包装违法吗2、真空包装茶叶也有保质期吗... 
本文目录一览：
熟食店真空包装违法吗
1、违法。根据《食品安全法》第一百二十二条规定，熟食店没有食品生产许可证的情况下抽真空是不合法的，因此店里卖抽真空食品违法。
2、做真空包装一般都是熟食，如果你的小店铺有经营熟食的许可证，做真空包装是可以的。
3、行政处罚：对违规销售真空包装烤鸭的餐饮店可能会受到行政处罚，如罚款、暂停营业、吊销许可证等。司法追究：严重违规行为可能会引发刑事责任，导致刑事***和判罚。
4、不可以，这应该属于三无产品，三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。
5、一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够4天到一周，并且最好要冷藏。但是食药总局之前发布了“禁止餐饮服务者异地网售真空包装熟食”的文件，所以如果您是要销售的话并不推荐，如果是自己保存的话可以参照上面的资料。
真空包装茶叶也有保质期吗
1、真空包装的茶叶其保质期为2年时间，保存茶叶的环境为密封、防潮、避光、防异味，真空包装的茶叶很好的隔绝了外部空气，降低了茶叶的氧化速度，使得茶叶的保质期适度延长，正常情况下，真空包装的茶叶可在常温环境下保存2年。
2、真空保存的茶叶会变质，真空保存的茶叶并不代表可以永久存放，真空只是减弱了茶叶的氧化程度，而茶叶属于食品，均存在保质期，一般超过保质期，即使处于真空状态，茶叶的香气与风味也会大打折扣，严重者也会发生变质。
3、根据查询普茶网得知，只要是产品一般都有保质期，铁观音茶叶作为农产品，它自然也是一样，是有保质期是的。市面上的铁观音很多都是每泡7－8克的小袋包装，这种包装方法***用了真空压缩包装法。
一般的食品不拆袋能放多久?
一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。
如果是在北方，只要不放在高温、潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月。面包和糕点保质期跟季节有关面包、糕点这类散装食物，冬季保质期一般是7天，春秋为3天～5天，夏季只有1天～2天。
真空包装食品一般能保存1到12个月。根据食品的种类、包装前的处理工艺等因素的不同，保存的时间也不同。真空包装保鲜的原理主要是抽除氧气，抑制微生物的生长繁衍，并且避免了食物的氧化。
家庭装的米类都是一大袋的，未开封的保质期一般可达1~2年，开封后如果保存得好，存放一年也无大碍；如果储存不当，大米容易霉变，产生对健康有害的黄曲霉毒素，并滋生米虫。
真空包装的牛肉丸子不拆封就不会坏吧
1、真空包装牛肉丸可以存放多久，需要看其具体情况。如果真空包装的牛肉丸在冰箱内放置时间过长，即使没有阳光直射，表面的包装也会被空气中的氧气氧化，所以需要根据实际保存情况来判断是否变质。
2、不会。根据查询相关***息显示真空包装生肉食常温保质期为4—6天，真空包装熟食常温保质期为7—14天，快递寄七天是不会坏的。
3、半年到一年左右。真空包装牛肉丸能冷冻多久时间，是根据包装袋上面写的保质期而言有多久。真空包装袋里的牛肉丸放到冷冻柜里能够放多久的时间，一般是能够放半年到一年左右，因为真空包装袋装着的牛肉丸的保质期也就是那么长。
4、牛肉丸真空包装，在不同温度下，保鲜的时间是不一样的，通常在4天左右。
5、真空包装的牛肉丸快递一天通常不会变味。不过，这主要取决于天气和运输方式。如果天气炎热或者运输时间较长，可能会影响牛肉丸的口感。建议在选择快递公司时，优先选择速度较快的服务，以减少运输时间。
