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水城羊肉粉哪家最正宗
水城羊肉粉最正宗的几家店包括:花溪区明珠社区服务中心新世代麒鑫商业广场b2幢的水城羊肉粉店。贵阳市白云区艳山红镇南湖东路81号西南国际家居装饰博览城小吃街的水城羊肉粉店。
水城羊肉粉 贵州六盘水-向佳羊肉粉馆 另外就是德坞马姚公路旁的向佳羊肉粉馆,因为羊肉纯,不参杂其它肉类作***,生意也非常好,不少人在双休日都愿驱车来这里一饱口福。
再有水钢的“鼎香羊肉粉”,这家的羊肉粉我最喜欢了,因为我就是水钢的,他家的羊肉粉特点就是够麻,辣的话跟其他家一样,味道浓厚,分量足,而且你吃完了感觉还想再继续吃,汤特别好喝。
贵州羊肉粉世家:位于贵州省贵阳市云岩区枣山路20号,是一家有着20多年历史的老字号羊肉粉世家。该店的羊肉粉口感鲜美,肉质细腻,配料丰富,味道浓郁,深受食客们的喜爱。
瓦罐砂锅羊肉粉6年的店了,店家的风味来自毕节,却又融入了水城的特色。24小时营业,在店内贴有【本店只有本地黑山羊,并且全是骟羊、公羊,顾客可放心食用,特别是孕妇。
“尝回头”羊肉粉属于哪里的特产
1、“尝回头”羊肉粉水城的羊肉粉既纯香又麻辣,而尝回头羊肉粉就是麻辣纯香的典范。在水城,尝回头羊肉粉可谓家喻户晓。而只要是吃过尝回头羊肉粉的外地人,也无不垂涎它的美味。
2、刺梨果脯 盘县刺梨果脯是以盘县盛产的优质刺梨为原料,依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴,通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖、冷却、烘干等多道工艺制作而成。
3、大地村附近有以德石拱桥、六盘水市明湖水利风景区、凉都高原比女街生态园旅游景区、钟山月照养生谷旅游景区、明湖国家湿地公园等旅游景点,有钟山葡萄、韭汤、苦荞饭、“尝回头”羊肉粉、元坤羊肉粉等特产。
尝回头羊肉粉配方
1、羊肉粉配方 材料 瓠子200克,鸡蛋3个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法 瓠子去皮(嫩瓠子籽小可不去)切片,鸡蛋打散,木耳泡发洗净。起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。再起锅热油炒瓠子木耳变色放鸡蛋炒匀。
2、原料:米粉100克,带皮熟羊肉25克;调料:羊油,煳辣椒面,花椒粉,盐,味精,辣椒油,原汤,芜荽,葱花等适量。羊肉粉的做法详细步骤 煮。
3、羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。