摘要：
本文目录一览：1、溧阳有什么特产2、江苏省镇江市丹阳市陵口肖肉的做法?... 
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溧阳有什么特产
溧阳特产有：天目湖白茶、溧阳白芹、溧阳风鹅、溧阳鸡、溧阳青虾。天目湖白茶 天目湖白茶产地，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区。溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。
溧阳特产有砂锅鱼头、碧影红裙、群鱼献花、剁椒鱼头、红扒鱼头、古法烙白玉、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭、天目湖白茶、溧阳青虾、溧湖大米、溧阳西瓜、溧阳乌饭酒等。
溧阳特产有砂锅鱼头、碧影红裙、群鱼献花、剁椒鱼头、红扒鱼头、古法烙白玉、椒盐白壳虾、蒜姜乌沙片、板栗湖心鸭等。溧阳隶属于江苏常州市，地处长江三角洲南部的苏、浙、皖三省交界处。
茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家，在太湖边的东洞庭山上。溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。
来看看溧阳有什么特产吧！溧阳特产一：天目湖砂锅鱼头天目湖砂锅鱼头是江苏溧阳的传统名菜。它成立于江苏省天目湖宾馆。经过江苏省特级厨师朱顺才近30年的精心烹饪，它被誉为江苏最好的传统菜肴。
溧阳特产如下：茅尖花红：形圆而略扁，外表青油发白，白里泛黄，黄中映有红晕，闻之清香，入口爽脆，肉嫩无渣，甜酸适度。天目湖白茶：形如凤羽，色如玉霜，品质独特。
江苏省镇江市丹阳市陵口肖肉的做法?
1、将腌渍好的猪蹄膀放入清水中浸泡约10小时，然后捞出，刮去肉皮上的污物，再用温水漂洗干净；八角20克、桂皮25克、花椒15克装入一纱布袋内，姜片、葱白段装入另一纱布袋中，分别把袋口扎紧。
2、肴肉制作方法：食材：猪前蹄（1只，400克）、硝（0.65克）、粗盐（5克左右）制作步骤把蹄膀拆骨修齐洗净，用细木签在蹄膀的肉面上均匀地打上一些小孔。
3、肖肉4天可以拿出来煮。硝和盐用水化开，肉切块，放在盐水里浸泡。放在冰箱冷藏室，4整天。把泡好的肉拿出洗净，焯水，然后放姜、葱、八角、桂皮、香叶、少量盐，小火煮30分钟，关火焖15分钟。
4、平放进一缸内腌渍约3天。2 将腌渍好的猪蹄膀放入清水中浸泡约10小时，然后捞出，刮去肉皮上的污物，再用温水漂洗干净；八角20克、桂皮25克、花椒15克装入一纱布袋内，姜片、葱白段装入另一纱布袋中，分别把袋口扎紧。
宵肉怎么存放?
常温保存。炸好的酥肉可以放在阴凉的环境中存放，可以存放一天的时间。冰箱冷藏保存。将炸好的酥肉放凉后，放进冰箱冷藏保存，可以最多保存一周左右的时间。冰箱冷冻保存。
按食用***摆放：生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果***将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。
熟的肉类存放：一般来说，会将煮熟的肉类放入到冰箱当中，进行冷藏，如果是放在冰箱的冷藏室里，大概可以保存七天的时间，如果是保存在冰箱的冷冻室里，大概可以放三个月左右的时间。
半壳生蚝，半壳生蚝需要冷藏保存，首先要用保鲜膜包裹住半壳生蚝露出的肉质，然后将其放入密封盒中，再统一放到冰箱冷藏区保存。这样可以抑制细菌滋生，保持生蚝的新鲜度。
放冰箱冷藏真空包装肴肉过了三个月还能吃吗?
1、据试验普遍认为，无论是真空或其它形式的包装，鲜肉冷冻一般不超过三个月。超过三个月的话，品质就会下降。如果冷臧，不超过三天。真空包装鲜肉对保鲜没大作用，细菌仍可照常繁殖。
2、不是看买回来的时间，你要看一下商品包装上的生产日期，然后看一下质保期是多久，按你所说质保九个月，还剩下四个月，那食品就还在质保期内，可以食用的。你可以仔细看看，如果食物变质那就不能食用了。
3、保质期并不是说过了保质的那段时间就不能吃了，保质期的意思是说这样东西，你在那段时间里吃是最好的，过了那段时间也是可以吃的。如果食物有发霉，明显的变质现象那就赶紧扔掉。
4、冻肉可以在冰箱里保存一段时间，但是最好不要保存过久，否则会影响肉的质量。 冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期3个月。
5、不建议食用过期三个月的真空包装火腿。火腿过期后，其中的营养物质会被微生物摄取并排出自身代谢物，导致火腿营养流失、变质。人体吃了此种火腿，非但不能摄取其中的营养物质，还可能出现腹痛、腹泻等多种不适症状。
6、可以吃，解冻之后看看有没有变味，如果是变味了话就不能吃了，没有变味的是可以吃的，不过味道肯定是不好的，最好吃新鲜卫生的食物。
丹阳有什么特产?
丹阳的特产有黄酒、镇江江蟹和延陵鸭饺等特产，其中丹阳黄酒是上等的滋补品，经常喝可以促进身体的新陈代谢、延年益寿，镇江江蟹食用历史悠久，三国时期就有了蟹黄汤包，延陵鸭饺***用当地特产的小个鸭，选用独特烹饪方法制作。
丹阳特产有丹阳黄酒、丹阳面塑、镇江江蟹 、镇江肴肉、丹阳封缸酒、金山灯彩等。丹阳是江苏省辖县级市，其位于江苏省南部、长江下游南岸、太湖流域西部。丹阳特产 丹阳市下辖2个街道、10个镇，总面积为1047平方千米。
海参 丹阳的海参产量很高，且品质十分优异。这里的海参生长在深海岩石间，肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、维生素以及微量元素等，具有极高的营养价值。
口味独特的江苏美食有哪些?外地人能吃的惯吗?
苏州市三虾面、南京扬州无锡市的灌汤包、扬州市蟹黄包、无锡市小馄饨、苏州市小馄饨、南京市泡沫小馄饨、南京市生煎、镇江锅盖面、油酥烧饼、苏州市***芝斋或是黄天源各式各样中式糕点、苏州东/香山枇杷果扬梅蜜橘等等。
常州烤鸭：选用优质肥瘦相间的鸭肉，经过多道工序烤制而成，口感酥脆、肉质鲜美，是常州著名的传统名菜之一。
鸭油酥烧饼：只一口、酥脆得掉了好几层皮，满嘴的芝麻香和馅料香，甚至远远地就能闻见那烧饼香。 （江宁区）鸭血粉丝：鸭血滑、鸭肠韧、鸭肝细腻，配上香菜葱花和辣油。，鸭杂碎的极致典范。
千层油糕 千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
江苏特色美食：鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南市的特色名小吃。鸭血粉丝汤里有鸭血，粉丝，鸭肝，鸭肠，豆腐果，鸭胗，鸭汤经过炖煮而成。鸭血粉丝汤的汤香味浓，口感：清淡爽口，鲜香咸口，是南京市当地人爱吃的小吃之一。
外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很满意，后名扬苏州。无锡酱排骨，俗称“无锡肉骨头”，是江苏省无锡市的传统菜品，属于苏菜系，体现了无锡菜肴的基本风味。
