摘要：
本文目录一览：1、真空包装玉米能存放多久?2、甜玉米和糯玉米的区别... 
本文目录一览：
真空包装玉米能存放多久?
1、一般情况下，玉米在真空包装下可以保存6个月或1年，具体时间取决于保存条件和玉米的新鲜程度。
2、真空包装玉米可以存放一年，是加了防腐剂。他的制作流程如下：煮玉米时，适量加点盐、防腐剂，可减缓细菌繁殖速度。选用耐高温塑料袋，抽真空以后再高温灭菌。在低温下保存，考虑到口感，最佳温度为0到4℃。
3、一般情况下，真空包装的不放防腐剂的熟玉米保质期为12个月，即有一年的保质期。
4、煮熟的玉米真空包装可以放在冰箱保鲜层，也就三天左右。可以放入冰柜中保存一个月左右。
5、最佳温度为0~4℃，以保持玉米的口感和营养。通过以上步骤，你可以制作出能够长时间保存的熟玉米。请注意，虽然熟玉米在真空包装下可以保持很长时间，但如果在开封后没有立即食用完，应该重新放回冰箱，以防止细菌滋生。
甜玉米和糯玉米的区别
口感区别 甜玉米的口感是香脆的，吃起来清甜无比，而且水分多，甜度高。糯玉米比较软糯，甜度明显没有甜玉米高，吃起来有一种糯米饭的感觉，而且汁水不多。
口感不同 （1）糯玉米：淀粉含量高达70-75%，而且几乎均为支链淀粉，因此糯玉米的口感比较软糯。（2）甜玉米：在胚乳中含有比较多的蔗糖、果糖、葡萄糖以及水溶性多糖，因此甜玉米的口感比较甜，皮薄汁多。
颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。口感不同：甜玉米吃起来又香甜，多汁里面含淀粉的含量也是非常的少。
口感不同 由于糯玉米的淀粉含量高达70%-75%，而且几乎都为支链淀粉，因此口感比较软糯。而甜玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖较多，所以吃起来比较甜，皮薄汁多。
甜玉米和糯玉米的区别：口感上有区别、保存时间有区别。口感上有区别 糯玉米顾名思义，吃起来是软糯软糯的，很有嚼劲，就是接近糯米的口感呢。
糯玉米一般以白色居多，蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%~75%，糯玉米吃起来黏黏软软，很有较劲。
真空糯玉米可以不拆包装煮嘛
1、可以。糯玉米可以使用真空袋子进行煮熟。真空袋子在蒸煮过程中可以防止蒸馏水进入玉米中，从而保持玉米的味道和口感。真空袋子起到了保鲜的作用，能够有效地保持玉米的新鲜度。
2、真空玉米外包装可以一起煮吗 不宜带着袋子煮，需要拆开袋子煮。真空包装的玉米不能用袋子煮。这种包装只对玉米的长期保存有利，但在烹饪玉米时需要去除包装，否则可能会导致包装袋中的有害物质在加热过程中挥发。
3、真空玉米不宜带着袋子煮，需要拆开袋子煮。真空包装的玉米在加工过程中都是经过了消毒和杀菌的，整个加工过程又都是无菌的，所以只要包装完好就可以放心地食用。
4、不是所有真空玉米都要带着袋子煮。食品真空包装袋可分为两种，一种为普通真空包装袋，是不可以水煮的，在高温时，塑料还会收缩、破裂，包装袋外面的污物也会进入到食品中。是不可以水煮的。
5、不宜带着袋子煮。需要拆开袋子煮。购买真空包装的玉米的时候，如果买的真空包装玉米外包装袋是完好的，我们可以食用，但是如果包装袋有些破损的，我们是不应该选择的。
6、可能会对身体健康造成危害。因此，在蒸煮水果玉米时，建议将真空袋撕开并扔掉，避免使用塑料袋等有害材质。另外，如果发现玉米和塑料袋在一起煮了20多分钟，最好不要继续食用，以免危害身体的健康。
超市买的糯玉米,怎么弄熟啊?
煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟。煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。
糯玉米在压力锅里煮20分钟就可以熟水煮糯玉米的做法1新鲜糯玉米2用剪刀剪去上面叶子，摘去外面的玉米叶，仅留里面两层玉米叶3修剪好的糯玉米清洗干净4压力锅内加水，放入一小勺精盐调匀5加入玉米。
糯玉米煮20-25分钟能熟。糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要久一点。通常在煮糯玉米之前，需用清水浸泡30分钟，等到水沸腾后开始计算时间，中火煮20-25分钟即可成熟。
方法一用水煮 将糯玉米的外皮剥掉，但不要全部剥完，只留下最里面的一层皮，可让糯玉米的味道不流失。将玉米放进锅中，加进可以盖过玉米的冷水，开火煮玉米至沸腾，全程都要盖上锅盖。
