摘要：
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本文目录一览：
包装袋热封产生气泡或表面不平是什么原因?
1、热封压力不够或者不均匀，使热封部位产生气泡而虚焊，导致热封不良.如果热封压力过大，热封部位则会出现封口变形，在热封温度较高时，还会挤走部分复合材料，造成热封边缘发脆、易开裂，同时导致热封强度下降。
2、突出或尖锐的地方由于搬动、运输时容易碰撞、摩擦受损导致漏气，包装膜褶皱尖角造成的漏气除了搬动\运输时造成外，漏气以包装膜褶皱尖角处居多。
3、检查或调整热封刀和热封硅胶垫。更换粘合剂。希望能帮到你，谢谢。
4、原因密封性不够。食物在装袋后，首先要做的一道工序就是要对包装袋进行热压封合，而这一道工序的质量凹凸会直接影响食物真空包装袋的密封功用 。
真空包装袋为什么经过高温灭菌以后袋里会有气泡
气泡来源可能有两个，一个是抽真空不到位，一个是肉制品没处理好。杀菌时由于压力大，使肉里的气泡暴露在外面了。
其实问题主要在于其灭菌消毒过程。灭菌时间不够、温度达不到标准和温度不均匀，都很容易导致微生物残留、滋生。从而微生物可以将食物的有机物分解并产生硫化氢、二氧化碳之类的气体。真空袋内有了气体，就会出现涨袋问题。
食品要冷却之后再包装 ，不然的话，食品有残余的温度，就会产生水汽 ，想要没有水去，就要冷却后包装才可以解决水汽的问题 。除了这个办法以外，没有什么更好的办法来解决水汽的问题 。
真空包装为什么产生气泡?
突出或尖锐的地方由于搬动、运输时容易碰撞、摩擦受损导致漏气，包装膜褶皱尖角造成的漏气除了搬动\运输时造成外，漏气以包装膜褶皱尖角处居多。
抽真空不好，物料内的气体没有抽完 密封时有空气进入。对于内容物是食品等有机或生物材料时，杀菌不彻底，可能有少量厌氧微生物存在，它们随后不断繁殖，并在代谢中可能放出气体。
导致真空包装漏气的原因有一，真空包装袋内的细菌繁殖往往会产生气体，会导致食品胀袋。
产品未杀菌或杀菌不彻底，真空包装不良（抽气不彻底或者封口不严密），包装袋质量问题，是否***用无菌包装袋或者包装有破损。总之涨袋现象就是食品腐坏产生了气体的一种表现。
这是正常现象。开始的时候抽真空，抽的是工作室的空气，造成工作室的负压，包装袋内的空气由于有封条的压力抽空慢，这时候会呈现正压膨胀鼓起来，当包装袋内的空气也被抽真空的时候就是收缩了。
