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在家如何做广东特色糯米鸡?糯米鸡怎么做才正宗?
1、准备食材：将糯米提前4小时浸泡，香菇用温水泡发，红枣去核切半，鸡肉切成丁或用料理机打碎。 腌制鸡肉：将鸡肉、姜片、料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉放入碗中，搅拌均匀，腌制15分钟。
2、鸡腿去骨，先用刀在鸡腿根部划一圈，把剪刀***口子里面，一直往上剪，然后用刀把骨肉分离开来。
3、食材：新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果、香菇、板栗适量，绵线、味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。
4、将子鸡宰杀，去毛洗净，整鸡去骨去内脏洗净，糯米蒸成饭，白莲煮烂切成米粒状，火腿香菇切成米粒 状2鸡用盐腌片刻把火腿香菇粒放入鸡腹内，入笼干蒸至熟，取出晾凉后，用刀从背部片开，把腿上肉厚 的。
5、糯米清洗干净，加入少许油，盐约3克。蚝油2勺，拌匀。加入稍微没过米表面的水，就可以煮了。
6、两者外形相似，但荷叶饭用的是粘米，而糯米鸡用的是糯米制成。原料：鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片。调料：蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量。
糯米鸡要蒸多久才熟?
1、一般来说糯米鸡在冷水的时候放入锅中，等到水开以后在蒸上二十分钟以上，然后关火就可以了。这样鸡肉基本上就成熟了，而且鸡肉也不会很老。
2、糯米鸡要蒸二十至四十分钟。速冻的糯米鸡，水开后蒸二十分钟左右即可，先做的糯米鸡，水开后蒸半个小时至四十分钟即可。
3、糯米鸡大火蒸20分钟能熟。主料：糯米500g、鸡腿3个、广式腊肠4根。辅料：油适量、盐适量、冬菇200g、姜丝适量、酱油适量、荷叶5张。广式荷叶糯米鸡的做法 原料，糯米也泡段时间再煮。
4、糯米鸡要蒸20分钟才熟。糯米鸡，发源于中国广东省广州市，所属粤菜系。
5、糯米鸡大火蒸20分钟能熟。糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
深圳哪家点心好吃
1、凤凰楼是一家老牌酒楼，开业时间是1989年，这家餐厅的人气很高，服务很周到，店里面的点心味道还不错。必点的美食有榴莲酥、流沙包、虾饺、鲍汁凤爪、陈村粉。地址位于深圳市福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼。
2、第二，LV点心。LV点心是一家精致的法式甜品连锁品牌，以精致周到的服务、创意精致的甜点、丰富的品项及高品质的产品赢得广泛用户青睐。不仅生日蛋糕好吃，店内各种甜品都值得一尝，是深圳众多甜品店中的佼佼者。
3、宝龙酒楼：宝龙酒楼是一家位于深圳市宝安区的酒楼，提供各种茶点和粤菜。他们的茶点味道很好，有很多选择，如点心、烧卖、虾饺等。喜德丰茶餐厅：喜德丰茶餐厅是一家位于深圳市福田区的茶餐厅，提供各种传统茶点和粤菜。
4、首先来介绍深圳市最受欢迎的小吃店排名。排名第一的是“外婆家”，这里拥有丰富的地方小吃、糕点和甜品，口味地道。其次，是“老街口”小吃店，在接近15年的时间里一直保持良好的口碑。
5、深圳好吃的点心品牌：多浓多浓是深圳知名的点心品牌，其产品口感鲜美，款式繁多，广受消费者青睐。
