摘要：
本文目录一览：1、鹅蛋腌好了怎么储存?2、鹅蛋怎么腌制怎样保存?... 
本文目录一览：
鹅蛋腌好了怎么储存?
生的咸鹅蛋怎么储存 （1）如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。（2）如果在冬天比较冷时，可以把生鸭蛋放在干燥通风的地方即可。
冰箱冷藏法也是有讲究的，并不能直接放入冰箱的冷冻室，因为被冷冻过的腌鹅蛋味道实在是太差。如果想要很好地保存腌鹅蛋，直接放进冷藏室即可。
鹅蛋腌好了怎么储存？对于已经煮熟的咸鹅蛋，我们可以把鹅蛋放在冰箱里冷藏保鲜。这样在低温的环境下可以使咸鹅蛋的营养物质的损失度降到最低。
保存咸鹅蛋：腌制好的咸鹅蛋可以放在干燥通风的地方保存。可以将咸鹅蛋放入干燥的容器中，或者用保鲜膜包裹好。避免暴露在阳光直射下，也不要放在潮湿的环境中。通过以上步骤，咸鹅蛋可以保存数个月甚至更长时间。
可以把鹅蛋放在冰箱里冷藏保鲜。这样在低温的环境下可以使咸鹅蛋的营养物质的损失度降到最低。对于那些还没煮熟的咸鹅蛋，可以把鹅蛋继续放在当初腌制的那个 玻璃瓶子 里。
鹅蛋怎么腌制怎样保存?
1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就达成了。
2、冰箱冷藏法。冰箱冷藏法也是有讲究的，并不能直接放入冰箱的冷冻室，因为被冷冻过的腌鹅蛋味道实在是太差。如果想要很好地保存腌鹅蛋，直接放进冷藏室即可。保鲜膜法。
3、用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液。2 选无破损的新鲜鹅蛋洗净，放入高压锅内，倒人饱和食盐溶液，使浸没鹅蛋。鹅蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的3/4。3 高压锅盖装好橡胶圈，盖在高压锅上，旋紧。
4、密封容器或塑料袋，放置在阴凉、通风、干燥的地方，腌制 25-30 天。腌制完成后，取出鹅蛋，用清水冲洗干净，放入锅中煮熟。煮熟后，将鹅蛋放入冷水中冷却，去除蛋壳，即可食用。
5、准备材料：鹅蛋、盐、高度白酒、保鲜膜。鹅蛋洗净晾干，蘸高度白酒后在细盐里滚一下。包上保鲜膜缠紧，多缠几圈。装坛密封放温暖处，半个月后有咸味开始出油，再将坛子转移到阴凉的地方保存。二十天后即可食用。
鹅蛋可以放进冰箱保鲜吗?
1、最好用食品袋或保鲜盒将鹅蛋密封后，再放入冰箱保存，避免鸡蛋上的细菌污染其他食材。
2、将鹅蛋清洗干净之后放到冰箱里面进行冷藏，对食物变质有很好的抑制作用。一般来说，这样子保存的鹅蛋时间可以长达两个月，保存效果好，方便。可以将鹅蛋用一些谷物混合着保存，帮助鹅蛋进行多的水分清除。
3、可以将鹅蛋清洗干净以后，将鹅蛋放在冰箱里面，然后通过冷藏的一个方法，进行一个冷藏。一般情况下，放在冰箱里面冷藏的话，它冷藏的时间至少也有30天~50天左右，时间性相对来说还是比较长一些的。
4、鹅蛋可以放入冰箱冷藏保存，但是一般不要超过1-2个月，冰箱冷藏时要将鹅蛋放在冷的位置，以免受热而变质，也不要放在冰箱门边。
5、对于已经煮熟的咸鹅蛋，我们可以把鹅蛋放在冰箱里冷藏保鲜。这样在低温的环境下，可以使咸鹅蛋的营养物质的损失度降到最低。 如果是夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋口感很差。
