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萝卜叶子盐好能真空包装吗
1、将萝卜干咸菜装入复合塑料袋内，然后用真空包装机抽真空包装，再进行巴氏灭菌，冷却，在20℃下可保存12个月以上。
2、真空保存法：把萝卜干装进一个真空袋内，把里面的空气抽出来，再进行冷却，可以保存十二个月左右。
3、当你把它放在塑料袋里的时候，你应该尽可能地把塑料袋里的空气排掉。可以试试真空包装。要尽量减少萝卜接触的空气，让萝卜避免消耗体内的糖分和营养物质。4：把塑料袋包好的萝卜放冰箱里。冰箱的温度一般在3-5度左右。
4、在放入塑料袋中时，我们要尽可能的排出塑料袋内的空气。家里有真空包装的同学，可以尝试使用真空包装。将用塑料袋包好的萝卜，放入冰箱冷藏中。冰箱冷藏室的温度，一般在3-5度左右。
5、加盖，静置1个小时以上，就可以吃啦。开胃腌萝卜 材料 白萝卜，胡萝卜，盐，白醋，干辣椒，糖 做法 萝卜切成丁或薄片，放碗里用盐腌30分钟。
快递寄一些自己家里做的菜,那种腌制晒干了的菜,怎么包装才不会坏?
如果你是加了大量盐腌制的，那你晒干了用塑料袋包裹好，找个坚固些的纸箱装进去就可以了，你又不是发到热带国家，在内地发到哪儿能坏掉呢？如果腌制过程比较短，盐分不是太高，在高温高热环境下可能会腐坏。
分工保鲜鲜。有的蔬菜需要真空包装，有的可以直接装箱，有的则需要打上冰块，有的需要喷上保鲜剂，不同的蔬菜保鲜方法都不一样，各自保鲜好，再开始装快递运输车。蔬菜运输车。
包装要严密。自己制作的食物需要包装严密，避免在运输过程中发生泄漏或者受到污染。可以使用食品级包装材料进行包装，并确保包装牢固。 提供有效的邮寄信息。包括收件人的姓名、地址、电话等，以及邮寄人和快递公司的信息。
网上买的蔬菜干是怎么制作的?
蔬果干一般有两种制作方法，一种是真空油炸法，比如香蕉片。经过油炸，食材中的水分蒸发，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量，在油炸过程中蔬果的营养成分会遭到破坏。
青菜干：菜洗去沙石，煮一锅水，水开了把菜放下去，烫至七八成熟就捞起来。新衣架洗净，把捞出来的***晾在衣架上就可以拿去晒干即可。萝卜干：萝卜清洗干净切条，放在阳台上脱水晒干即可。
有两种情况：一种是食品工厂加工的，另外一种是家庭作坊自己制作的。如果是食品工厂加工的，有切片机和烘干机、包装机即可。像苹果干，把苹果切成片，加上调料后，直接烘干，然后进行包装。
准备（适用于半干和全干款）：蔬菜带皮洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小（切面越大水分蒸发越快）。制作半干款蔬菜干。晒2-3天，此时蔬菜还保留少许水分，此即为日晒半干款蔬菜干。
第一步：把蔬菜洗净，用厨房用纸（厨房专用的纸巾）把蔬菜表面的水分擦干；第二步：把蔬菜切成大小厚度均等的小块或长条；第三步：把切好的蔬菜铺在筲箕或放入用来晾晒物品的大网兜里，然后置于通风处阴干。
准备美食材料：胡萝卜 苹果 土豆各一个。用削皮器将美食材料去皮。然后将削完皮的美食材料，再用削皮器削，这样会比刀切更薄，烘烤时间会短一点，更容易咀嚼。
