摘要：
本文目录一览：1、真空包装的腊肉怎么处理才能吃2、真空包装的驴肉怎么个吃法?... 
本文目录一览：
真空包装的腊肉怎么处理才能吃
1、需要用水煮或者蒸过才可以吃。真空包装的腊肉，如果没有经过加工煮熟，需要用水煮45~60分钟才可食用。经过加工煮熟的腊肉，一般蒸20~25分钟即可食用。腊肉还可以和蔬菜一起炒后食用。
2、真空包装的腊肉需要煮才能吃。一般购买的腊肉，不论是真空包装，还是散包装，基本都是生肉腌制的，没有经过加工煮熟，因此购买回来的真空腊肉，回到家后需要用水煮一下，然后才可食用。
3、可如果将腊肉先放进水里充分煮过，亚硝酸盐就会溶解在水中，我们吃起来也更安全。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
4、腊肉处理方法如下：1，去猪毛。把铁锅，空锅烧热之至冒烟。把肉皮面超下，在铁锅面上来回摩擦，烫掉猪毛。2，烫掉猪毛，并且猪皮变色成金黄，就好了。3，加开水侵泡腊肉，准备清洗腊肉。
5、不需要处理啊，真空包装就行了。如果拿出来吃了，最好挂在通风阴凉的地方。
6、抽了真空的腊肉需要放冰箱。抽了真空的腊肉虽然不利于细菌的滋生，但如果外界温度较高或外界环境较潮湿，建议将腊肉放入冰箱冷藏，腊肉在低温下可以保存更长的时间。
真空包装的驴肉怎么个吃法?
抽真空的熟驴肉可以直接加热食用，或者切片炒菜，直接吃也可以拼凉菜。驴肉含有脂肪、蛋白质、维生素A、钙、镁、磷、钠、钾、硒等矿物质。
第12步1平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后 翻个儿在烙3分钟，表面金黄状盛出。
先准备点小葱和香菜切细，放进碗里备用，然后打开袋装老汤驴肉的包装袋，倒进锅里加热煮开，起锅倒进放有葱花香菜的碗里就可以，如果喜欢吃辣就放点油辣椒，不喜欢就不要放。
吃法就是把饼和肉佐料兑到一起吃，把肉放到瓶里蘸着佐料吃，非常好吃。
真空包装的金华火腿怎样吃?
1、第一，要注意火腿的保存方法。金华火腿属于罕见的无糖腌制火腿，因此在保存时需要保持干燥和通风，最好是在阴凉，干燥的地方保存，避免阳光直射或潮湿潮气。吃前需要用清水弄湿，轻轻擦拭干净表面，然后切成薄片。
2、蒸煮：置蒸笼内蒸熟，凉后去骨切薄片食用。将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料，在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时，铺放数片火腿片，色、香、味更佳。
3、金华火腿食用方法 蒸食：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到：（l）肥膘（皮面）朝上瘦肉朝下。
4、当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法：火腿切片，土鸡切块备用。将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。
