摘要：
本文目录一览：1、异地恋真空寄水果会坏吗2、适合真空包装的水果... 
本文目录一览：
- 1、异地恋真空寄水果会坏吗
- 2、适合真空包装的水果
- 3、怎样给水果进行真空包装
- 4、水果可以真空包装吗
- 5、李子可以真空包装吗?
- 6、...真空法保存水果吗?刚买的抽真空机,把有的水果真空后保存还是涨袋了...
异地恋真空寄水果会坏吗
光对于果品也有影响。一般情况下若是上述条件都允许的话，保存个一周或者两周甚至更长时间是不成问题的。一般情况下，建议你不要用真空包装。因为在真空环境下，会加速水的气化，反而影响水果的新鲜度。
如果将水果放入真空袋中，会导致水果更加容易腐烂，同时真空包装也更容易破损。因此水果最好***用气调包装，将水果周围的空气抽走后，充入一定比例的惰性气体，如氮气等，以最大程度地保鲜。
一般在真空状态下，水果是不会坏掉的，因为在真空状态下它没有氧气，它就不会氧化，它就不会进行这个有氧呼吸，所以用顺丰快递由真空草莓6天倒是不会坏掉的，这个请你放心。
会坏的。时间长短的问题。真空包装只是抑制了“好氧菌”“厌氧菌”生长也会产生毒素真空包装是一种“气调保鲜”工艺，同类的还有充氮气。抽真空的结果，是消除了食物中的氧气。食物的变质跟氧气密切相关。
维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
可以，真空包装本身不具备延长保质期的功能，水果蔬菜的话，应该冲氮气真空包装，真空包装的都杀过菌，没杀菌的一样坏，蔬菜不能杀菌，但要充氮气。
适合真空包装的水果
1、橙子具有较厚的果皮和细小的果粒，不易变形、破裂，并且保存时间较长。葡萄颗粒较小，果皮柔软，但其本身含有天然的保鲜剂，可以延长保存时间。
2、像荔枝，杨梅，樱桃等一些时令性水果，可以使用真空包装袋进行抽真空保鲜，让人们享受无地域区别的美食品尝。一般情况下真空包装袋的新鲜水果保存时间不会太久，真空加冷藏的情况下三四天左右。
3、真空包装：将掰好的石榴和柚子放入真空袋中，排除空气，可以延长保质期并防止腐坏。 保鲜膜包装：将掰好的柚子用保鲜膜包好，可以防止水分蒸发和细菌污染，从而延长保质期。
4、可以。快递可以真空包装邮寄，但只能是保质期极短的食品，而真空包装的车厘子可以保存15天以上，邮寄时间在3，4天，距离远的需要更久，但时间是足够的，是可以选择真快邮寄的。
5、水果抽真空，可以是可以，但保质期还是不会太久的，因为水果里本身有大量水份，就算真空保鲜，时间久了，也会变质的。一般情况下新鲜的水果保鲜还是使用气调包装袋比较好一些。
6、车厘子可以真空保存吗1 车厘子真空包装可以保存。储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。
怎样给水果进行真空包装
1、家里的水果、青菜一次吃不完，学会一个方法，给食物真空包装，再也不怕食物不好保存了。用吸管***塑料瓶，再套在吹风机背部，就能给食物真空包装。
2、水果真空包装时，选择点抽模式**。点抽可以灵活控制真空强度，避免过度抽取而保持水果的颜值和口感。对于水分特别大的水果，建议在真空密封前进行点抽，以抽干水分并增强密封效果，水果的保质期也更久。
3、我们需要把刚刚装好水果的保鲜袋子慢慢的放入水中，然后把刚刚装到水果的部位浸没在水里就可以啦。大家都知道水里的压力比外界压力要大一些。把装水果的袋子放入水部，让水的压力，把袋子里面的一些空气全部挤压出来。
4、杨梅在真空包装里，还要在较低温度下，一股可以保存2至3周。杨梅，可以用糖渍法，加以保存，就是在它表面洒上大量白糖进行保存。在高糖分下，细菌也难发育和存活。因此达到保鲜目的。
5、真空包装：需要使用真空包装机进行包装，每袋装1穗或2穗，不能过多。同时，封口处需要平整，不能有水、异物、褶皱等。 杀菌冷却：真空包装后，需要检查有无漏气，然后进行高温高压灭菌，灭菌温度一般为119℃。
6、可以选择真空包装邮寄快递。真空包装，这种葡萄保鲜包装技术是将葡萄在0℃的专业葡萄保鲜冷库中储存一小时，然后放入特制的压缩泡沫箱中，将葡萄分成两份 带框的篮子。
水果可以真空包装吗
1、水果不适合真空包装，因为水果的细胞是活的，可以在无氧条件下进行呼吸，造成真空袋胀气或食材无氧发酵。如果将水果放入真空袋中，会导致水果更加容易腐烂，同时真空包装也更容易破损。
2、适合真空包装的水果有：菠萝蜜、榴莲、菠萝、柚子等，这些大型水果一次性不能吃完，在超市一般也会切好进行售卖，为保持水果的新鲜度，是可以进行抽真空保存的，抽真空加冷藏的情况下是可以保持二到三天。
3、真空法可以用于保存水果，但并不能完全保证水果的新鲜度和质量。真空包装可以防止氧气进入包装袋内，从而减缓水果的腐烂速度，但并不能停止水果的内部生化反应和腐烂过程。
4、不可以。新鲜水果需要有氧呼吸，抽真空后没有氧气水果会进行无氧呼吸，无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳。产生的二氧化碳会使真空包装涨袋，酒精会导致水果腐烂。所以不建议抽真空来保存水果。
李子可以真空包装吗?
不可以。新鲜水果需要有氧呼吸，抽真空后没有氧气水果会进行无氧呼吸，无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳。产生的二氧化碳会使真空包装涨袋，酒精会导致水果腐烂。所以不建议抽真空来保存水果。
真空保鲜更好。充氮包装是往包装中冲入氮气，阻止食品与氧气接触，但是平时生活中家里一般不会有充氮气的设备会比较负责。真空包装是将包装中的气体全部抽出，阻止食品与任何气体接触，操作比较方便，一个人即可完成。
取出装入到食品盒中包装好重新放入冷冻室，这样可以保存一年甚至更长时间不变质，想吃的时候取出化冻即可。
可以使用专业的食品袋，将李子放进食品袋中，抽出食品袋里的空气，让水果在食品袋中处于真空状态。这样就不会使李子太快腐烂了。
要留意密封性窖门，窖温操纵在0℃至1℃中间为好，进、出入库时要快速闭店，8月中旬贮藏的李子能致冬至季节迁移到一般窖，直到新春佳节供货销售市场。充气包装贮藏。
其实李子的保质期有点短，大概也就三四天左右的样子吧，超过一个星期都不脆了，就变软了，只要一变软，就放不了两天就会坏掉的，这时候要赶紧吃掉。
...真空法保存水果吗?刚买的抽真空机,把有的水果真空后保存还是涨袋了...
真空法可以用于保存水果，但并不能完全保证水果的新鲜度和质量。真空包装可以防止氧气进入包装袋内，从而减缓水果的腐烂速度，但并不能停止水果的内部生化反应和腐烂过程。
不可以。新鲜水果需要有氧呼吸，抽真空后没有氧气水果会进行无氧呼吸，无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳。产生的二氧化碳会使真空包装涨袋，酒精会导致水果腐烂。所以不建议抽真空来保存水果。
由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
真空水果正常情况下可以保存一个星期左右，如果要进行保存，不建议打开真空袋。如果打开真空袋，会加速水果的腐烂。真空水果的新鲜度主要还是依靠不透风，不透气。
可以，真空包装本身不具备延长保质期的功能，水果蔬菜的话，应该冲氮气真空包装，真空包装的都杀过菌，没杀菌的一样坏，蔬菜不能杀菌，但要充氮气。
延长它的保鲜期，各种水果不一样，需要有人摸索，网友的无花果保鲜资料你可以试试，你有可能试验出更好的气体比例、方法的。没有生命的东西，可以真空包装，隔绝空气是可以的，有生命的水果、蔬菜必须考虑呼吸问题。
