摘要：
本文目录一览：1、真空粽子要和袋子一起煮吗2、真空密封包装的粽子要煮多久?... 
本文目录一览：
真空粽子要和袋子一起煮吗
1、需要。必须打开外面塑料包装在煮。要拆掉包装袋，不建议将粽子和真空包装袋一起煮，因为在煮粽子的过程中，真空包装袋会继续膨胀，并且容易破裂，存在一定的安全隐患。
2、真空包装的粽子可以连袋子一起煮。买回来的塑封的粽子一般都是真空包装的，所以里面是没有任何空气的，不需要担心煮的时候水会渗入到袋子里面去，所以可以直接把塑封好的粽子扔到锅里面去煮。
3、要拆开真空包装，连同包装的塑料皮一起煮是错的，有可能造成塑料袋受热膨胀爆裂，使用的即使是无毒的塑料，也应该拆掉后再煮。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。
4、不建议将粽子和真空包装袋一起煮，因为真空包装袋在粽子加入过程中会不断膨胀，很可能会出现爆裂的现象，存在一定安全隐患。
真空密封包装的粽子要煮多久?
1、真空粽子煮10至20分钟。真空粽子是已经煮熟过的，不需要煮太久，正常用开水煮的话，水烧开后15分钟至20分钟就可以。购买真空包装的粽子的时候，要注意粽子生的产日期、保质期、厂名、厂址，是否有“QS”标志。
2、真空密封包装的粽子煮多久，取决于粽子的来源和大小，如果是生粽子，一般需要煮30分钟，如果是熟粽子，一般需要煮15分钟。食材清单：糯米、五花肉、咸鸭蛋黄、粽叶、棉线。
3、一般煮16-18分钟。真空的粽子一般都是已经煮熟了的，所以在吃之前只需要加热透彻就可以了，一般来说可以将其置于锅子中蒸煮16-18分钟就可以了。
4、真空包装的粽子煮多久取决于粽子的来源和大小，如果是生粽子，一般需要煮30分钟，如果是熟粽子，一般需要煮15分钟。需要注意的是，煮粽子的时间受到粽子的大小、数量、锅具和蒸煮方式等因素的影响，需要根据实际情况适当调整。
5、真空包装的粽子煮多久熟？用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。
超市里买的真空粽子用冷水煮还是用热水煮
1、粽子需要冷水下锅，因为在水沸腾的情况下，粽子表面的糯米遇热膨胀，会很容易煮熟，并且粘连在一块，这样里面的糯米就没有那么容易煮透，所以特别容易造成外面的部分有很多的水分。
2、一般粽子用热水直接煮，大概需要20分钟即可，用冷水煮需要25-30分钟。
3、粽子用热水煮还是凉水 冷水煮的粽子更好吃，如果是生粽子的话，建议是沸水下锅煮。冷水煮粽子，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。
4、要冷水下锅煮 粽子冷水下锅，其温度是随着水温的升高而一点一点由外向内部渗透的，升温很均衡，不会出现内外成熟度不一致的情况，而开水煮粽子就很容易造成外面熟透而内部还很“生”，也就是夹生。
5、超市买的粽子用冷水煮，把粽子整齐的码入锅中，水要浸过粽子两寸左右。水开以后再用旺火煮一小时左右即可。用冷水煮，随着温度的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。
