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年糕包装保质期6个月技术
属于冷冻保鲜技术。年糕包装保质期六个月，这是属于冷冻的保鲜技术，把年糕在包装中进行真空抽掉，所以年糕的保质期可以延长到六个月。保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
一般真空包装也就30天内可以食用，如果出现变色，胀袋等情况不建议使用了。真空包装可以充分延长年糕的保质期。
放在冰箱里冷冻，这是保存粘糕时间最久的方式。若真空包装效果更佳。放入水中浸泡，注意浸泡的水要干净，要没过年糕，经常更换，避免水质变坏。
自己制作的年糕，一般冬季放在阴凉处保存，其保质期为1周左右，放了一个月早已发霉变质，肯定是不能吃了。
带有密封包装的年糕过期了,还能吃吗?
1、如果是密封的年糕呃过期了以后他们有胀袋的情况是可以吃的。但是如果只是指风的那种呃并没有蜜蜂这种过期了。而且打开以后他发现有一点儿变化，这种情况下就不要再吃了，这样会容易呀。
2、年糕过期了没拆封能吃吗 建议不要吃。
3、不能。年糕要是过了保质期，其中的各种物质结构可能会发生变化，失去其原有的营养功效，导致年糕的食用价值降低。
4、年糕过期了没拆封建议不吃。年糕过期了但是没有拆封也建议不要吃，食物都是有保质期的，过期的食物没有质量保证，而且可能食物内还有大量的细菌繁殖，如何食用了，对人的身体有不良的反应。
真空切片年糕过期了能吃么
1、年糕过期了没拆封能吃吗 建议不要吃。
2、年糕过期了还能吃吗 不建议食用。
3、真空切片了年糕过去也不要吃了， 因为所有过期的食品都不可以食用 已经变质了。对身体会造成伤害的。
4、有些食品虽然过了保质期，但只要按照正确的方式保存了，从安全性方面来看，还是可以吃的，比如饼干、罐头、牛奶等，只是味道和口感方面没有那么好了。而那些从气味和外观上已经很明显变质的食物还是不要吃了。
年糕过期了快一个月还能吃吗
年糕如果是过期了，建议不要食用，因为过期之后的食物没有质量保证，而且很容易被细菌或者微生物所感染，繁殖，期间会产生毒素，这些毒素对于人体具有一定的伤害，如果人体误食的话，很有可能会导致一些不良反应。
年糕过期了还能吃吗 不建议食用。
年糕过期了没拆封建议不吃。年糕过期了但是没有拆封也建议不要吃，食物都是有保质期的，过期的食物没有质量保证，而且可能食物内还有大量的细菌繁殖，如何食用了，对人的身体有不良的反应。
过期的年糕肯定是不能吃了，超过保质期保质期的食物很容易产生霉变，吃了霉变的食物会使人体的肠胃受到损害。
不能吃了，扔掉。食物接触到空气后，一般都不能放太久，就算冰箱也不行。新鲜的年糕保质期最多放冰箱也就一个月。即使看不出年糕变坏，但是冰箱低温下也有细菌繁殖，只不过是缓慢些。
