摘要：
本文目录一览：1、冷面要泡多久才能煮2、我想做冷面要怎么做啊?... 
本文目录一览：
- 1、冷面要泡多久才能煮
- 2、我想做冷面要怎么做啊?
- 3、冷面需要浸泡多长时间
- 4、冷面最多可以泡多久?
冷面要泡多久才能煮
通常冷水泡一个小时，泡软就可以煮了，以下是东北冷面的做法：主料：冷面300g、冷面浓缩汁1袋、干料1袋 辅料：西红柿1个、辣***适量、香菜适量、黄瓜适量、鸡蛋1个 步骤一：冷面提前泡水中泡软，凉水就可以。
冷面需要泡十五分钟以上才能熟。冷面，是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣***、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。
冷面不是直接用开水煮的，而是需要用凉水先泡30分钟，冷面买回来是比较干的，直接煮还是比较难煮熟，先用冷水泡可以将冷面泡至5成熟，然后锅中烧开水，将冷面下锅煮3分钟就可以了，煮好的冷面要用凉水过一遍。
冷面需要泡30分钟，然后就可以煮了。准备材料：冷面、黄瓜、香菜、大蒜适量。刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。
我想做冷面要怎么做啊?
1、第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。第3步、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上香菜、黑芝麻。
2、把冷面汤的原材料杂骨、杂肉和牛胸肉用水浸泡4小时左右，其间换水3到5次，去除血水。用开水烫完后再用清水洗净。
3、肉加生姜、葱放入水中熬煮，留汤浇在冷面上，加入黄瓜丝、鸡蛋、肉片、萝卜丝等。
冷面需要浸泡多长时间
1、冷面浸泡最少需要15分钟，经过浸泡的冷面吃起来面条是没有硬心的。
2、冷面要提前泡多久 冷面需要浸泡30分钟。一般来说，从市面上购买回来的冷面都是干的，所以在制作之前需要先放到水中浸泡，时间不用太长，基本上泡30分钟左右就可以泡软了，之后沥干水分，就可以将它放到锅中煮制。
3、冷面需要泡30分钟，然后就可以煮了。准备材料：冷面、黄瓜、香菜、大蒜适量。刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。
4、冷面需要泡三分钟到五分钟，然后就可以煮了。
5、冷面浸泡时间不用太长，基本上泡30分钟就可以泡软了。现在市面上售卖的冷面基本上都是干的，需要将浸泡之后才能继续煮，否则口感会降低，一般情况下，将冷面煮好之后加入黄瓜丝等材料，再淋上酸甜汁搅拌均匀即可。
冷面最多可以泡多久?
要是不急的话冷水最好泡四个小时。如用热水的话基本两个小时左右就可以了。（前提冷面筋性比较好的那种）。
冷面不能泡一个晚上。因为冷面是一种面制品，时间泡久了会影响口感和粘性，一般在煮冷面之前的浸泡半个小时左右的时间就可以了。
看冷面的干湿程度，通常冷水泡一个小时无论干湿都可以煮的，泡之前清水洗几遍。
通常冷水泡一个小时，泡软就可以煮了，以下是东北冷面的做法：主料：冷面300g、冷面浓缩汁1袋、干料1袋 辅料：西红柿1个、辣***适量、香菜适量、黄瓜适量、鸡蛋1个 步骤一：冷面提前泡水中泡软，凉水就可以。
冷面用凉水泡多长时间 一定要先浸泡面条，不能少于15分钟（我通常泡半个小时以上）。我买的是超市里的袋装冷面。无论哪种牌子，或多或少都上过色。浸泡不但能让面条不硬心，还能把这些色素洗下来不少，一举两得。
冷面浸泡时间不用太长，基本上泡30分钟就可以泡软了。现在市面上售卖的冷面基本上都是干的，需要将浸泡之后才能继续煮，否则口感会降低，一般情况下，将冷面煮好之后加入黄瓜丝等材料，再淋上酸甜汁搅拌均匀即可。
