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被雨水泡过的大米还能吃吗?
如果只是浸湿了，晒干后就可以了。如果被泡了，而且有了酸味或者臭味，那就肯定不能吃了，不要因为心疼那些米，给身体带来不必要的伤害。大米进了点水，要把大米放在外面凉晒，让风自然吹干水分。
这个肯定是可以吃的，不过建议快点吃完，否则会容易影响口感，毕竟水泡以后，会流失一部分物质。望***纳，谢谢。
大米被雨淋湿后，严重的话过几天就会发霉发酵。
大米买回来时外包装淋雨了怎么办?
你好，先把大米晒干防止起霉，还能吃没问题。
如果只是浸湿了，晒干后就可以了。如果被泡了，而且有了酸味或者臭味，那就肯定不能吃了，不要因为心疼那些米，给身体带来不必要的伤害。大米进了点水，要把大米放在外面凉晒，让风自然吹干水分。
然而，如果成袋大米只是临时被雨淋了一些，没有完全被浸泡在水中，并且迅速地将其晾干，大米可能会没有太大问题。
米湿水了怎么办
草木灰吸湿法。在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺_上白纸或纱布，倒入晾干的大米，密封置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。
大米湿掉了可以这样做：选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。发生过霉变的大米，霉菌大多分布在米粒表面，所以在淘米时，应用清水多搓洗几次，可大大减少大米中的黄曲霉素和气味。
将米桶密封：将米桶密封严实，可以防止米与外界空气中的湿气接触，从而减少发霉的可能性。 加入干燥剂：在米桶中加入一些干燥剂，如石灰、木炭等，可以吸收多余的水分，保持米干燥。
问题一：爆得大米花受潮怎么办 在微波炉里转1到2分钟就可以恢复香脆了 问题二：大米受潮了还能吃吗 已经变质，不能吃了，大米受潮后也不叮晒，因为晒过后，煮出来的饭会有酸味.只能在阴凉的地方凉干。
米饭太湿怎么办 补救的最好措施是利用蒸气挥发办法，将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖，趁热将米饭翻松凉着，水分会很快挥发。也可以连续再蒸，再挥发，效果特好。
蛋炒饭米饭有点湿怎么办：事先用勺子或其他物体将米饭分散，然后再炒饭。在高温烹饪下，更容易炒出来粒粒分明的感觉。
