摘要：
本文目录一览：1、神5航天员吃的食物是什么2、鱼丸的种类名称... 
本文目录一览：
- 1、神5航天员吃的食物是什么
- 2、鱼丸的种类名称
- 3、请问怎么做鱼丸?
神5航天员吃的食物是什么
早期航天员的食物都是做成糊状、酱状的营养餐，真空包装。之所以做成糊状酱状，因为太空中重力非常小，普通食品或者食物渣子包括水都会到处乱飞，如果被航天员吸入气管是非常危险的。所以都做成糊糊、牙膏一样的东西挤着吃。
在神舟九号“厨房”里可储藏至少80余种食品，航天员每天能吃到不同种类的饭菜。这些食品主要包括主食、配菜、调味品、饮料等几大类。神九航天员一日三餐都能吃上炒米饭。
搭配成的航天膳食具有明显的中餐特色，能够符合航天员的口味要求，比如膳食有主食和副食之分，主食主要以米面类的食物为主，副食讲究荤素搭配，在加工上注重色香味形。
航天员有专门的航天食品，包括即食食品、复水食品、热稳定食品、冷冻冷藏食品、辐射食品、自然型食品、复水饮料、备用食品、应急食品、舱外活动中需要吃的食品。
神舟十二号载人飞行任务时，中国空间站为航天员配备了120多种航天食品，食物不仅有主副之分，还讲究荤素搭配。航天员们都能吃到自己喜欢的食物。
宇航员在太空吃：香肠馅饼、辣味烤鱼、土豆烧牛肉、奶油面包、豆豉肉汤、金枪鱼沙拉、饼干、巧克力、酸奶、果脯、果汁等食物，宇航员每天一般吃4顿饭，一周之内的食谱不重复。
鱼丸的种类名称
鱼丸的种类有哪些，下面就来给大家详细介绍：福州鱼丸福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼或者淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。
鱼丸类食品有普通鱼丸，章鱼丸，酥炸墨鱼丸，高汤鱼丸，鱼丸莼莱汤等。鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。
虾丸、鱼丸、牛肉丸、芝士丸、虾滑、猪肉丸等。鱼丸：鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。
各种丸子名称1 虾丸：虾丸是以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料，经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品。
台鱼丸也很有特色，主要分为包心鱼丸跟实心鱼丸。其中包心鱼丸种类很多，比较常见是海鲜浓汤包、深海鲍鱼丸、蟹籽鱼包蛋等等。
安井鱼丸（普通鱼丸），安井爆汁小鱼丸，安井福州鱼丸，安井闽南脆丸（鱼肉制品），安井仿墨鱼丸。
请问怎么做鱼丸?
1、将剁好的鱼丸放在碗里，加入食盐和料酒，至粘稠再加水，再搅拌。如果喜欢Q弹的朋友一直搅拌到感觉有很大的阻力。姜，葱切碎，水放姜，葱，料酒烧开再一点点盐后调小火。
2、鱼丸的做法家常做法如下：准备葱姜水一小碗（葱姜拍碎，加入热水），最后取100～150克葱姜水备用。
3、手工鱼丸做的正宗的关键在于，先把鱼去骨去皮，然后加入调料打成鱼泥，再做成丸子，焯水即可，具体的做法如下：主料：鱼肉400克、鸡蛋1个、红薯淀粉40克、料酒60克。辅料：葱适量、生姜适量、盐2克、白胡椒粉2克。
4、刀口平着刮下鱼肉。鱼肉里放点生姜末。将鱼肉放入搅拌机，并加入500克清水。搅拌成鱼蓉。加盐，拌匀。挤出鱼丸。放入锅中煮熟。盛出，完成。
