摘要：
本文目录一览：1、苦笋怎么储藏苦笋正确存放技巧2、真空包装竹笋需要注水吗?... 
本文目录一览：
- 1、苦笋怎么储藏苦笋正确存放技巧
- 2、真空包装竹笋需要注水吗?
- 3、苦笋保存的方法三种
- 4、苦笋怎么长期保存
苦笋怎么储藏苦笋正确存放技巧
新鲜的苦笋如果是这几天就要吃，可以冷藏保存，这样食物的口感和新鲜的基本上是一样的。如果是储存时间比较长，可以放入冷冻层内保存，需要的时候再拿出来回暖烹饪。
冷藏存储如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感。冷冻室如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时间。
另一个把苦笋保鲜的好方法就是把它放入冷库冷藏。在做这个之前，需要确保苦笋是干燥的，不带水分的。然后将苦笋放入保鲜盒中，并尽量使苦笋不接触空气。可以将盒子放在冰箱冷冻室里，通过保持低温来确保苦笋能够保持新鲜度。
真空包装竹笋需要注水吗?
1、真空包装竹笋的过程当中是不需要注水的，因为这样才可以有效保证它的保存效果良好，也能够保证它的新鲜程度，足够不容易出现即便的不良状态，所以平时我们在保存食物的时候，一定要注重正确的保存方式。
2、真空包装竹笋也分为干竹笋和湿竹笋两种，如果本来就是干竹笋就不需要多注水了。
3、袋装清水笋需要焯水的。竹笋是很多人都非常喜欢吃的一种食物，市面上有专门制作的袋装笋，买回来直接烹饪食用就可以了，比较方便，一般来说，袋装水煮笋在烹饪之前都是需要先焯水的，这样吃起来口感、健康方面更佳。
苦笋保存的方法三种
1、冷藏存储如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感。冷冻室如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时间。
2、苦笋长期保存的方法1冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感2冷冻室，如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时。
3、苦笋保存到下半年的方法有：盐渍保存、罐装保存等等。盐渍保存：盐渍可起到长期保鲜的作用。将芦笋全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水。经盐渍后，苦笋可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。
4、冷冻保存：将苦笋焯水，控干水分后，装入密封袋中，放到冰箱冷冻存储即可。盐渍保存：盐渍可起到长期保鲜的作用。将苦笋全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水。
5、新鲜苦笋想长期保存，可以放在冰箱中冷冻保存，需要再次烹饪时建议先自然解冻，需要注意的是，随着保存时间的变长，食用口感是逐渐下降的。一般来说，苦笋冰冻之后，食用起来会更加软绵一些，是不如新鲜苦笋好吃的。
6、扎紧袋口，放入冰箱冷冻室冷藏即可。苦笋先放清水漂1到2天，撕成条状，放入加水的锅里煮熟。将笋放入布袋。扎紧袋口，挤干水分。用保鲜袋分装压实排出袋内空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室冷藏即可。
苦笋怎么长期保存
冷冻保存：将苦笋焯水，控干水分后，装入密封袋中，放到冰箱冷冻存储即可。盐渍保存：盐渍可起到长期保鲜的作用。将苦笋全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水。
苦笋长期保存的方法：冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感。
冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感2冷冻室，如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时间3常温下存储。
苦笋保存到下半年的方法有：盐渍保存、罐装保存等等。盐渍保存：盐渍可起到长期保鲜的作用。将芦笋全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水。经盐渍后，苦笋可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。
