摘要：
本文目录一览：1、为什么我自己做的辣白菜真空包装,放在冰箱里一周后就开始胀袋?2、... 
本文目录一览：
- 1、为什么我自己做的辣白菜真空包装,放在冰箱里一周后就开始胀袋?
- 2、韩国泡菜涨袋了还能吃吗?
- 3、朋友送的韩国泡菜,没放在冰箱,放了4天,包装袋胀气了,鼓涨的像个皮球...
- 4、我在淘宝买了几袋朴家泡菜,但是泡菜涨袋了,是不是坏了,常了一下偏酸...
- 5、韩国泡菜为什么会出现胀袋现象?生成了什么气体吗?谢谢啦!
为什么我自己做的辣***真空包装,放在冰箱里一周后就开始胀袋?
辣***胀袋是因为这种食物发酵的特殊性让辣***在储存和保管的时候经常出现胀袋、漏气现象。不少人担心胀袋之后辣***能不能继续食用，其实只要没有变质发臭，是可以放心吃的。
造成食品包装胀袋的最根本原因是微生物的繁殖或包装材料不合格。当处于氧气和水分适宜的环境中时，微生物就会在食品中大量繁殖，释放出二氧化碳气体，从而造成胀袋现象。
辣***之所以会胀大，是因为它在发酵的过程中会释放一些气体，这些气体是包装袋膨胀起来。
韩国泡菜涨袋了还能吃吗?
1、韩国袋装泡菜涨袋现象为正常发酵所致，可放心食。泡菜是乳酸菌发酵食品，乳酸菌进行厌氧发酵产生二氧化碳，从而产生涨袋现象。一般情况下，泡菜适宜在冰箱零下三度到零度保存。常温条件下，泡菜发酵快，味道变酸，但不是变质。
2、所有食品涨袋都不能吃的，不管是哪国的食品不管是什么类型的食品？如果胀大的话漏气了都不可以直接使用，如果使用的话，会轻则食物中毒重则住医院。
3、不能吃了。彭袋是因为袋内微生物（主要是一些需氧类细菌）大量繁殖，代谢产生了某种气体（具体是什么气体因菌种而定），使包装袋彭涨。食物都是先杀菌，再真空包装，就是为了消灭微生物和抑制需氧细菌繁殖。
4、泡菜涨袋了，说明已经变质***了，不能吃了。购买真空包装的泡菜食品，一定要认可名牌，到正规大商场购买。这样质量更有保障。吃起来更放心。
朋友送的韩国泡菜,没放在冰箱,放了4天,包装袋胀气了,鼓涨的像个皮球...
胀气说明泡菜已经发生超出了厂家质量保证的变化，这种变化是厂家不予以保证质量的。所以，从卫生安全角度，应该是不宜再吃了。
涨袋不用害怕，那是因为泡菜发酵，不会爆炸的。一般情况下，在冰箱零下三度到零度保存比较好，如果是常温，泡菜发酵快，会变酸，但不是变坏，你喜欢酸味的话可以放久点吃，不喜欢的话，就最好两三天内吃掉。
日记100如下：又好又短的日记100字6篇1春节到来了，大家团团圆圆过大年。
刚做好的韩国泡菜放常温下发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用。
不同种类的食品真空包装后在室温下的储存时间不同。一般来说，新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品，常温下可保存两天，真空包装后可延长至六天，有的可延长至十八天；干果的保质期很长，甚至超过十二个月；熟食更短。
我在淘宝买了几袋朴家泡菜,但是泡菜涨袋了,是不是坏了,常了一下偏酸...
1、韩国袋装泡菜涨袋现象为正常发酵所致，可放心食。泡菜是乳酸菌发酵食品，乳酸菌进行厌氧发酵产生二氧化碳，从而产生涨袋现象。一般情况下，泡菜适宜在冰箱零下三度到零度保存。常温条件下，泡菜发酵快，味道变酸，但不是变质。
2、装泡菜的袋子鼓起来并不是泡菜坏了而是在泡菜浸泡的过程当中会进行氧化产生一些物质。这是泡菜的过程当中正常现象，当然如果你看看如果是有腐烂的现象那么最好就不要食用了。
3、也就是说，如果食品胀袋了，就说明袋内食品已经腐∧败、变质，就不能再吃了。
韩国泡菜为什么会出现胀袋现象?生成了什么气体吗?谢谢啦!
1、韩国袋装泡菜涨袋现象为正常发酵所致，可放心食。泡菜是乳酸菌发酵食品，乳酸菌进行厌氧发酵产生二氧化碳，从而产生涨袋现象。一般情况下，泡菜适宜在冰箱零下三度到零度保存。常温条件下，泡菜发酵快，味道变酸，但不是变质。
2、彭袋是因为袋内微生物（主要是一些需氧类细菌）大量繁殖，代谢产生了某种气体（具体是什么气体因菌种而定），使包装袋彭涨。食物都是先杀菌，再真空包装，就是为了消灭微生物和抑制需氧细菌繁殖。
3、还是不要吃了，包装胀气就说明里面有了细菌在繁殖产生气体。细菌的代谢产物很多都是有毒的，吃了对身体不好。
4、而食品有胀袋现象，可能是由于加工过程中灭菌环节没有做好，或者是包装没有达到要求。
5、泡菜涨袋了，说明已经变质***了，不能吃了。购买真空包装的泡菜食品，一定要认可名牌，到正规大商场购买。这样质量更有保障。吃起来更放心。
6、辣***之所以会胀大，是因为它在发酵的过程中会释放一些气体，这些气体使包装袋膨胀起来。
