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本文目录一览：
河南南阳特色美食
南阳蒸菜 南阳蒸菜是一种以蒸制为主要烹饪方式的菜品，有肉类、蔬菜、豆腐等多种食材，其中以肉类和豆腐蒸菜最为经典。
南阳特色美食有镇平烧鸡、板面、淅川酸菜、新野臊子、王店火烧、南阳蒸菜、方城羊肉烩面、浆面条儿、神仙凉粉、炝锅面等。镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。
方城烩面 方城烩面是南阳的地方名吃，属于***面食，羊肉清汤是用纯羊骨汤熬制的，主要就是汤、面、菜、肉，没有郑州烩面中的黑木耳、鹌鹑蛋、千张丝、海带丝等这些东西。
南阳油烙馍。南阳油烙馍是河南省远近闻名的小吃。它个较大，吃时需用刀切成块。它外焦里软，有花椒盐的香味，内层起层发虚，咸甜适口，是一种难得的耐饥品。 唐河澄沙包子，唐河澄沙包子是南阳市的名食。
新野臊子 新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，***用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。此菜已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味。
新野板面 新野板面又称张飞板面，是河南省南阳的特色小吃，想起上高中的时候，实验中学南门的板面小店，早上，中午，晚上，去吃面都要排队。
南阳特产有哪些?在南阳办点事,回去想给家人捎点东西,南阳有啥土...
南阳特产一：桐柏玉叶茶桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产，桐柏玉叶茶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜、醇厚、香高持久，叶底嫩绿明亮。
南阳特产一：广阳大枣杨光大枣是南阳的传统特色产品，历史悠久。东汉末年，杨光大枣被列为***贡品，明清时期畅销江南。当时汉口枣公司被列为“九里山前一等杨光枣”，闻名大江南北。
南阳人会拿以下土特产送人：南召板栗、南阳黄牛肉酱、桐河桐蛋、西峡香菇、西峡猕猴桃、兰考豆腐乳、南阳烙画筷子、南阳独山玉、黄牛肉、镇平烧鸡、淅川酸菜、内乡核桃、桐柏豆筋、仲景香菇酱等。
晚餐俗话说叫“喝汤”，一般“苞谷糁”或“面疙瘩”配馍和菜。
不得不提的还有南阳的独山玉，南阳有一座山叫独山，这里产出很多玉石，出名的就是独山玉，在南阳这里还有很多玉器市场，玉器制作。 西峡猕猴桃，这里水土肥沃，气候宜人。
新野臊子，又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，***用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。
南阳哪里有真空包装卤肉的
1、根据查询相关信息显示，在南阳众多盆窑卤肉的经营门店中，名气和人气比较大的有何记、李福记、田记等卤肉店，南阳盆窑大锅菜卤卤制方法是用一个大锅放进卤料，放入杂七杂八的大锅菜，烧火卤制，一个钟头就可以出锅了。
2、经过简单的装修，又到旧货市场买回桌椅和橱具，一家小餐馆就诞生了，郭凤英给它起了一个名字，叫“郭记卤肉馆”，卤肉师傅是以每月800元钱聘请来的。
3、熟食店一般都有，加工一袋一般就是一斤的量，像肘子要切开分两袋装。一袋的加工费在1---2元左右。相关说明 真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素。a）包装速度。
4、食品真空包装袋可以在多个地方购买，包括：京东JD.COM：这是国内专业的食品食品真空袋网上购物商城，提供各种品牌的食品真空包装袋。
南阳黄牛肉的产品有哪些
1、大宛牛本味原香热卤牛肉。根据2022年黄牛肉十大品牌排行榜得知，排名第一的是大宛牛本味原香热卤牛肉，因此是该地区最好吃的牛肉。南阳中国古代称为宛，（今河南南阳市）。
2、作为南阳市的一道传统名菜，镇平烧鸡具有浓郁的地方特色，是一道受欢迎的滋补佳品。南阳黄牛肉 南阳黄牛肉是南阳的特产之一，以其肉质鲜嫩、香味浓郁的特点而受到游客的喜爱。南阳黄牛肉***用真空包装，保证了其新鲜度和口感。
3、牛壹味是纯牛肉的啊。牛壹味的牛肉***用河南南阳、四川阆中、内蒙古、科尔沁草原2-3岁左右的小黄牛在0-4度冷藏保存的条件下运输的，俗称冷鲜牛肉。
4、当菜吃。这道食谱可以有脾胃虚弱，胃痛，脘腹胀满，食欲不振，虚泻，轻度浮肿。是不错的一种促进食欲的食谱，而且还可以缓解肠胃不适，对于脾胃虚弱有调理的作用。
5、南阳黄牛肉 南阳的黄牛可以说是很有名气的了，它体躯高大，力强持久。不仅如此，黄牛肉的肉质细腻，香味浓厚。
