摘要：
本文目录一览：1、凤梨的保存方法和注意事项2、凤梨运输会冰冻吗... 
本文目录一览：
- 1、凤梨的保存方法和注意事项
- 2、凤梨运输会冰冻吗
- 3、菠萝蜜抽真空能放多久
- 4、新鲜水果可以抽真空吗
- 5、菠萝蜜运输能保质几天
凤梨的保存方法和注意事项
凤梨可以保存多久 若是没有削皮的凤梨，置于避光、阴凉处的常温下，一般可以存放10-15天左右。若是已经削皮的凤梨，置于避光、阴凉处的常温下，一般可以存放半天左右。
没削皮的凤梨置于避光阴凉处一般可以存放10天左右，气温较低时存放时间会缩短，如果置于冰箱中保存，时间最好不要超过2天削皮后的凤梨果肉和空气接触很容易发黑变质，需要妥善存放切开后凤梨的存储方法用保鲜膜包好放在。
凤梨不适宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，应置于7摄氏度以上的蔬果槽中，保存时间最好不要超过两天。凤梨跟苹果一样，切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。
凤梨保存方法 冰箱保鲜 可以将没吃完的凤梨先用保鲜膜保存起来，避免其被氧化；然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天。
然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因凤梨还没有切开，按此法即可保存较长时间。已经削皮的凤梨怎么保存，吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削了皮，果肉与空气直接接触了。
凤梨运输会冰冻吗
度左右运输菠萝蜜不会冻。菠萝蜜的运输应将温度控制在10－15度，低于9度就会产生冷害（黑心病），湿度不可太高在80％左右，以防腐烂。
运输中应将温度控制在10—15度，低于9度就会产生冷害（黑心病），湿度不可太高（一般在80％左右），以防腐烂。但温度不可太高，否则将会加快果心的木栓化和果实腐烂。用于长途运输的果实一般控制在8—9分成熟。
可以。在冷冻（零下18℃）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，因此食物的保存时间也能得到尽可能的延长，如果凤梨切开后吃不完的话是可以放在冰箱中冷冻保存的。
零下四度车里放的水果不怕冻。一般来说，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。
菠萝蜜抽真空能放多久
保存方法：箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95％条件下，可保存月余。
在超市一般也会切好进行售卖，为保持水果的新鲜度，不氧化，不变质是可以进行抽真空保存的，抽真空加冷藏的情况下是可以保持二到三天，还是不建议长期进行保存。
如果是完整的菠萝蜜，可以存放一个月左右。如果是已经打开的菠萝蜜，常温下一般可以存放一个星期左右。
菠萝蜜打开后一般能放1～2天 菠萝蜜打开后存放的保质期取决于成熟度，如果菠萝蜜已经熟了，这种情况下的菠萝蜜可以保存1～2天的时间。
一般一个星期左右，需要分情况而定。完整的菠萝蜜存放时间。一般刚摘下来比较新鲜的果实能够存放四天左右，如果熟透了且皮软的情况下最多可以存放两天，冷藏完整的菠萝蜜则可以保存一个星期左右。
一般可以放2天左右。若是将菠萝蜜果肉没有剥出来，用保鲜膜包裹，可以放3到5天。若是将菠萝蜜果肉没有剥出来，用气调密封包装保存，可以放7天左右。若是将菠萝蜜果肉没有剥出来，直接保鲜，可以保存1天左右。
新鲜水果可以抽真空吗
可以，真空包装本身不具备延长保质期的功能，水果蔬菜的话，应该冲氮气真空包装，真空包装的都杀过菌，没杀菌的一样坏，蔬菜不能杀菌，但要充氮气。
新鲜水果不可以抽真空，因为在真空环境下，会加速水的气化，反而影响水果的新鲜度。真空干燥箱就是一个典型的例子，真空干燥箱通过负压，加快水果，药材等所含水分的蒸发，以达到干燥的目的。
适合真空包装的水果有：菠萝蜜、榴莲、菠萝、柚子等，这些大型水果一次性不能吃完，在超市一般也会切好进行售卖，为保持水果的新鲜度，是可以进行抽真空保存的，抽真空加冷藏的情况下是可以保持二到三天。
水果不适合真空包装，因为水果的细胞是活的，可以在无氧条件下进行呼吸，造成真空袋胀气或食材无氧发酵。如果将水果放入真空袋中，会导致水果更加容易腐烂，同时真空包装也更容易破损。
菠萝蜜运输能保质几天
关键是看寄的是不是已经熟透的，路上运输或许会出点问题，一般不是熟透的都不会有问题。之前在网上买过，没有坏。
另外需要注意的是，菠萝蜜不能冷藏，一般干苞型的菠萝蜜，如果外伤感染病，那么它可以去保存7-15天，如果是在11-12摄氏度之间，空气的湿度控制在85%-90%的条件下，可以长时间的储存6周左右。
约2-7天。已剥皮的菠萝蜜可以存放2-3天，而未剥皮的菠萝蜜可以保存3-7天。当切开后，最好将菠萝蜜用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏室中进行保存，这样可延长保鲜期至约四五天。
菠萝蜜能存放2-4天。熟了而且皮软的情况下最多放两天，如果是刚摘的果，有回声的，可以放四天。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。
菠萝蜜剥开可以存放1-3天。菠萝蜜是热带水果，含有较多的水分以及糖分，因此在常温下不易保存，一般只能存放1天左右，而将菠萝蜜放入冰箱后，低温能抑制细菌滋生，从而延长保质时间，一把能保存3天左右。
没有切口和破损，可以在阴凉通风处存放4天左右。如果菠萝蜜已经熟了，果皮变软，那么存放时间就会缩短，最多只能存放2天。想延长菠萝蜜的保存时间，可以将其放入冰箱冷藏。完整的菠萝蜜在冷藏条件下可以保存一个星期。
