摘要：
本文目录一览：1、金华火腿怎么做好吃2、一整根金华火腿该怎么吃?... 
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本文目录一览：
金华火腿怎么做好吃
1、切去金华火腿的皮和油，隔水蒸半小时，然后切片，加糖、姜再蒸10分钟。白果去壳开边，出水后去心去衣，白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶，蜜瓜切片。
2、金华火腿肉洗净切薄片，竹笋去壳洗净切厚片焯煮5分钟，捞出放冷水泡洗两遍后沥干水份。胡萝卜、青笋去皮洗净均切厚片，姜切片，葱打结备用。
3、先需要将***清洗干净切片 火腿清洗干净放入水中浸泡浸泡二十分钟，因为火腿比较咸。
4、准备好食材 火腿切粗条，用热水浸泡20分钟，去掉些咸味，再漂净。
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一整根金华火腿该怎么吃?
第一步：将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的，辣椒的话最好是斜切；第二步：将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了；第三步：拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香，最后再放入蒜苗就可以了。
首先打开金华火腿的包装，把火腿切下来一部分，在清水里洗一下，在温水里泡上两三个小时。其次取出，把火腿肉焯水切成块状或者片状盛盘。然后在切好的火腿肉上撒上一层白糖，冰糖或者蜂蜜，再淋上适量料酒。
首先，金华火腿用的最多的就是煲汤，用金华火腿来煲制的高汤 ，味道非常的完美，再配上老母鸡，和纯瘦肉，这三种至鲜至醇的食材放在一起，汤色似茶，鲜气是无与伦比的。
真空包装金华火腿怎么处理
1、打开金华火腿的包装，火腿特别硬，如果用刀切不开的话，建议用锯。如果避开骨头，使点劲用刀还是切开的。把火腿切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两三个小时。
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2、金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。
3、如果火腿是真空包装的，且未开封，可以在常温下保存。但是如果已经开封了，建议将其存放在冰箱中，以避免细菌和其他微生物的滋生。对于金华火腿等类似的肉类制品，如果需要长期保存，建议将其冷冻。
