摘要：
本文目录一览：1、为什么常见售卖的袋装大米要采用真空包装?2、... 
本文目录一览：
为什么常见售卖的袋装大米要***用真空包装?
这是抽真空包装，在装米时将袋内的空气全部抽掉了，这样袋内处于真空状态。至于在物理上的原理就不是那么专业了哈，按你给的四点，我认为是第三点吧。
大米真空包装是为了抽取袋内的部分氧气，能有效的防止大米与空气接触。经过真空包装的大米，可以防止氧化霉变、虫蛀腐烂和受潮，从而延长保质期。
真空包装是为了抽取袋内的部分空气（氧气），能有效的防止大米与空气接触。经过真空包装的大米，可以防止氧化霉变，虫蛀腐烂和受潮。从而延长保质期。
好的大米通常不容易储存，因为没加添加剂，所以要真空包装；只有加了添加剂的大米才会放得久又不发霉。
真空大米保质期有多久?
真空包装的大米保存时间是18个月。真空包装的大米储存注意事项 不要放在阳光充足的环境中，包装中容易产生气体，大米容易变质；大米应储存在凉爽的、干燥的、低温环境中，这样真空包装大米的储存时间可以更长。
真空米保质期一般为18个月左右，但是由于加工方式、包装方式不同，有些真空米的保质期也会相应缩短、增长一些。真空米在没有开封的时候可以保存很久的时间，开封后的米容易变质，因此使用的时候一定要保持大米的干燥。
真空包装的大米保质期国家规定的是18个月。
真空包装大米大概可以保存1～2年，通常真空包装大米的包装袋上都是18个月的保质期，不过出现漏气的情况下，大米很容易变质，平常用真空包装保存大米时，不要放在阳光下，需要放在阴凉、干燥、低温的环境下保存。
没有拆开的真空包装大米保质期是一到两年。大米在阴凉的环境下最多只能存放半年时间，如果是真空包装储存，防止细菌、真菌感染可以防止大米受潮保存时间可以是一到两年，放在干燥阴凉的环境下保存的时间还可以更久。
真空包装4年大米能吃吗?
真空大米放了3—4年不能吃了。真空大米通常情况下不能存放三年时间，若是存放时间过长，会出现霉斑、虫子以及发潮的现象，影响食用口感以及身体健康，所以不要将大米存放3年时间。
大米真空包装5年一般不建议再吃的，即使没有变色、发霉、生虫，但大米已经没有任何营养价值了。一般大米真空包装的保质期是12-18个月左右，过期一两年都还可以吃，但五年就还是不要再吃了，以免对自己的身体健康有影响。
真空包装4年大米是不能吃的。真空包装的大米保质期国家规定的是18个月。过期的大米，里面的营养成份已经大量流失，长期食用容易造成营养不良的情况。
过了保质期三年以上的真空包装大米，即使米没有坏，也不建议食用了。大米的保质期通常为三年，但如果保存得当，可以延长保质期。然而，长时间的储藏会影响大米的品质和口感。在储藏过程中，大米容易受潮、滋生细菌，导致变质。
真空包装5年的大米不建议吃。因为根据相关规定，真空包装的大米保质期是18个月。真空包装5年的时间明显已经超过保质期。而过期的大米，营养成分已经大量流失，长期食用容易导致营养不良。
大米放了3~4年不能吃。米可以放多久是根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。
