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本文目录一览：1、豆腐能用真空包装吗?2、鲜豆腐怎样真空打包... 
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豆腐能用真空包装吗?
能啊。我们这边也有人这样包装啊。不过放的时间也不能太久了，几天吧，最好搁冰箱里。
可以，但是不推荐 因为你无法确定消毒问题。
不太适宜，真空的吸力会损坏豆腐的外形。另外真空并不能阻止豆腐内部的组织感染***以延长质保期。
鲜豆腐真空包装时要把里面的空气抽干，所以真空度接近100，新鲜豆腐也可以冷藏，真空包装豆腐一旦打开包装，就必须保存，可以放在水中进行保存。
新鲜豆腐不适合真空包装。首先，新鲜豆腐里面有水分，抽真空时水分会被抽出，损害真空泵。其次，新鲜豆腐比较软，抽真空时会把豆腐压扁。
鲜豆腐怎样真空打包
尽量做成真空包装，外面裹一层气泡垫，放在纸箱子里面，用胶带粘紧就可以。
首先要注意食品真空包装袋热封的时候，要注意封口部位不要粘有油脂，蛋白质，食品之类的残留物，确保封口能够全完的热封起来。
储存在容器中。豆腐易碎，可以储存在容器中，最好有盖子或用保鲜膜密封。
豆腐煎熟抽真空速冻冷库可以久放吗?
熙豆腐在真空速冻冷库中一年后不会脱水。因为速冻的本质是将熙豆腐快速冻结并存放在较低温度下，从而防止水分被冰晶破坏。而真空保鲜则是通过排除空气从而延缓微生物的生长，防止***和霉变。
熟食真空包装一般冬天和春天的保鲜时间可以在15天左右， 夏秋天只能够保鲜4天到1周，并且最好冷藏保存，不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
如果家里有真空设备，把豆腐真空包装，然后再放冰箱冷藏，可以保存7~15天，目前已经商家用此方式，网售鲜豆腐。
真空包装熟食必须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。
不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
如果不作任何处理，豆腐直接放冰箱保鲜，可以存放1-2天。由于豆腐是高蛋白质的食品，很容易***，豆腐买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹饪前再取出。
豆腐可以用家用真空包装机抽真空么
1、不太适宜，真空的吸力会损坏豆腐的外形。另外真空并不能阻止豆腐内部的组织感染***以延长质保期。
2、能啊。我们这边也有人这样包装啊。不过放的时间也不能太久了，几天吧，最好搁冰箱里。
3、豆腐可以用真空包装的，超市厂家很多都是用真空包装的，这种包装存放的时间长。
4、豆腐煎熟后可以进行真空包装和速冻，这样可以延长其保质期，但是需要注意以下几点： 煎熟豆腐需要彻底冷却后再进行真空包装，否则包装袋内会产生水气，影响保质期。
5、你好，真空包装的话在常温下是七天左右，如果放冰箱的话可以保存两个星期左右。
做豆腐的朋友们,几百元的真空包装机能包装豆腐吗?非硬盒装的
1、油豆腐保存环境好，可以存放一个月。油豆腐属于油炸类，放冰箱最好一周内吃完。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。
2、不同种类的食品真空包装后在室温下的储存时间不同。一般来说，新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品，常温下可保存两天，真空包装后可延长至六天，有的可延长至十八天；干果的保质期很长，甚至超过十二个月；熟食更短。
3、新鲜的干豆腐真空包装后冷藏，如果能在温度设置在0-4℃的冷藏室中保存，并且保持冷藏室的清洁卫生，那么保质期可以延长到20天左右。以上信息仅供参考，建议阅读食品包装上的保质期标签获取最准确的信息。
4、肯定不行的，豆腐脑是豆子和豆腐间的中间产物，就是在还没成为豆腐前的就是豆腐脑。
