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本文目录一览：1、中国小吃资料(最佳+50分)2、... 
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中国小吃资料(最佳+50分)
1、顺德：菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
2、鳝鱼凉米线 鳝鱼凉米线，是以米线为主料，配以鳝鱼、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香，是夏季名吃。原料：主料：米线1千克。配料：豌豆粉200克，鳝鱼、水发肉皮各100克。
3、酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
4、中国特色美食： 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。
5、我的家乡在安徽歙县，歙县是古徽州府所在地，著名小吃当属毛豆腐~徽州毛豆腐 元代至正十七年（1357），朱元璋攻下般城后，又挥师北上，来到绩溪，屯兵于城南快活林（今绩溪火车站）。这一带百姓常以水豆腐犒劳将士。
6、叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。
可不可以带吃的东西去澳洲??
1、往澳洲带大米、小米及其他五谷杂粮可以过安检，但要向海关如实申报。旅客入境澳洲携带以下物品应如实申报：一般食物类：包括飞机上提供的各类食品、烘干的蔬菜、水果、方便面（饭）、草药、香料、蜂蜜及其他蜜蜂制品、零食。
2、不可以带肉类的食品。不能带生肉、肉类制品和新鲜水果、蔬菜，奶、鸡蛋、水产品，除此以外的食物是可以带的。
3、水果与蔬菜类食品是可以带到澳洲的，但是需要注意的是，如果其中有***或其他植物性材料，那么就不可以带。
4、已上零食可以带的。澳洲的海关法禁止携带毒品、类固醇、武器、火器以及受国际公约组织保护的野生动植物，象牙等进入澳洲。
5、去澳洲以下商品如包装完好，不超过规定数量，且为个人使用，通常无需申报，可以携带。如：饼干、面包、蛋糕、巧克力、糖果、咖啡、糖浆、薯片、巧克力酱、油；一些化妆品包括香皂、洗发产品等；维生素及补充剂等。
牛鞭汤怎么熬
准备牛鞭，鸡，剪成两截，牛宝清洗干净。大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭、鸡、牛宝煮20分钟。捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭，鸡，切成一小节，如图。
先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4~5厘米的长段。
．牛鞭洗净切断焯水备用。2．要想吃软嫩一点，先放入高压锅焖煮20分钟取出。3．将软嫩牛鞭放入锅内，加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。4．锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。
汤色红润，浓郁鲜香，肉质软烂。清炖枸杞牛鞭汤的做法：将牛鞭洗净，顺尿道对剖开洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净尿干，再放入开水中氽一次。
将牛鞭浸泡在热水待用。乌鸡焯水捞出晾干备用。然后将牛宝清洗干净。热油锅加入姜蒜香、乌鸡、牛鞭、枸杞适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量及温水一起翻炒煮沸。
有没有介绍全国小吃的网站。
1、有很多的啊。我给你推荐一个网站：中国特产网***：//baike.baidu***/view/378786htm是中国最大的特产信息平台，里面有全国各地的特产，特产品不但有图片，还有详细的文字介绍。我收藏了这个网站。
2、一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。
3、凉面，担担面，钟水饺，火锅，串串香，钵钵鸡，凉糕，酸辣粉，赖汤圆，夫妻肺片，豆花，麻婆豆腐。。福建，沙县小吃最出名吧！还有蛤砺煎，芋泥。。
4、哈尔滨：得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招 待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是 老乡们吃个热乎的老做法。
5、有专门关于各地的特色小吃的介绍，覆盖到世界范围。 add： 全国105座城市特色小吃 台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。
去台湾旅游需要注意什么
赴台旅游应当持《大陆居民往来台湾通行证》，旅游签注和入台证，参团旅游，整团往返。赴台旅游应当妥善保管个人旅行证件，并将证件复印备份，可将复印件连同证件照片与证件原件分别存放。
去台湾旅行需要注意的事情。当大家去到台湾旅行的时候，一定要注意先要换好现金。而且也建议大家最好是在网上去订酒店，网上订酒店的话，价格会更加的便宜一些，而且也能够找到更加不错的酒店。
到台湾地区旅游的提示和注意事项：第一，讲究礼仪，爱护环境。唐不要在公共场所大声喧哗，不要随意吸烟或吐痰，而要表现出良好的国民素质。不准停留，不准返回。
去台湾地区需要什么证件去台湾需要两证一签：《大陆居民往来台湾通行证》+个人旅游签注G签+入台证。几月份去台湾旅游最好？台湾的秋天大约在每年的9月至11月，天气晴朗凉爽，是适合旅游的好季节。
注意（1）台湾捷运，公车上一定不能喝水和吃东西，高铁和台铁则可以，否则可能受到罚款。公共交通上的“博爱座”，即老弱病残孕专座，就算空着，也尽量不去坐，让给有需要的人。
中国各地都有什么小吃?
北 京 烤 鸭 说起烤 鸭，很多人都会想到北 京，没错！北 京烤 鸭已经是北 京具有代表性的小吃之一。北 京烤 鸭色泽焦黄，香气扑鼻，外脆里嫩，咸香可口，非常美味。
中国有许多地方的风味小吃，下面列举一些比较有代表性的：北京：炸酱面、老北京炸酱、羊蝎子、豆汁、驴打滚等。上海：小笼包、生煎包、蟹壳黄、油条、糯米团子等。广东：肠粉、猪肠粉、虾饺、糯米鸡、糯米球等。
北京烤鸭：是中国最有名的传统名菜之一，是用特制炉子烤制的鸭子，皮脆肉嫩，香味浓郁。四川火锅：是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜，香辣可口。
提到美食，大家肯定首先想到的就是四川，重庆，广东，湖南，湖北，山东等这些地方，因为这些地区都是中国最具有代表性的，也是最有名的美食。
