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本文目录一览：
做一个中央厨房都需要什么设备
中央机械加工区中央机械加工区所需的设备包块土豆去皮机、切块机、肉丝肉片机、绞肉机、肉类切丁机、连续式洗菜机以及切菜机等等。
中央厨房设备需要切肉机、切菜机、米饭加工机、面食加工机、加热调理区、以及清洗消毒机等设备。由于每个中央厨房加工的产品不一样、规模也不相同，所以每个中央厨房设置的功能间和厨房设备也不太一样。
***办公区：风淋房、地秤、不锈钢层架和地架等等。
每个区域有不同的设备，可以按照企业的需求进行配置，按照鑫泰的中央厨房设备举例如下：原材料预处理区：锯骨机、果蔬去皮机、切丝（快）机、切肉丁机、绞肉机等等。米饭加工区：自动米饭生产线、立式炊饭机等等。
中央厨房设备有哪些？更衣间设备：洗手池、风淋房等。原料冷藏、冷冻库/低温垃圾库设备：货架、高温冷库、低温冷库等。肉类粗加工间设备：单星水池、货架、双层工作台、冲地龙头等。
中央厨房需要具备的主要功能，有以下几点：集中***购功能：中心厨房汇集各连锁提高的要货***后，结合中心库和市场供应部制定***购***，统一向市场***购原辅材料。
真空包装机一般的功率是多少?
功 率：3KW/5KW……特 点：工作时上盖可以左右移动，加倍生产量，机器使用寿命长。
普通包装。100-1400。电压：220v/50hz，工作气压（Mpa）：0.7-0.8，总功率：6kw。真空发生器：Scv-20，气体置换率：98%，配气精度：≤1%。真空发生器：Scv-20，气体置换率：98%，配气精度：≤1%。
小型单室真空包装机主要用于小型物体的真空包装，主要是医药，糖果类食品。
真空包装机里的控制系统的三种方式：时间继电器型；单片机型；PLC控制型。特点：做到能自动称重、送袋、装茶、真空、封口等一体化全自动操作，具有包装速度快、计量精确、体积小、低噪音、低能耗，操作简单等特点。
W。50真空机***用高性能过滤系统即充电功率比一般型号高，为54w充电功率。真空机是提高过滤效率，加强脱气效果的重要过滤配套设备。
简要介绍：该机抽真空性能良好，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。体积小、重量轻、能耗低，适用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷却、进气至机盖开启，全过程自动控制。
打包真空机
1、根据查询牌子网显示，十大真空机品牌如下：荣礼记，荣礼记东莞市荣礼记电器有限公司一家集研发、设计、生产、销售于一体的规模化企业。
2、佐越真空封口机 佐越品牌创立于2007年，主营的产品有：封尾机，贴标机，捆包带，分装机，胶体磨，真空机，自动打码机，灌装机，抽真空封口机。
