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海鲜可以真空包装吗熱海鲜可以吗?
运输活海鲜，不可以使用使用真空袋包装，百海鲜会因为缺氧而死亡。螃蟹、蛤蜊、蛏子、度海螺之类的活海鲜，可以直接放进泡沫盒子，在上面撒上冰块，保存24小时完全没问题。即使冰块部分融化也不知会受到影响。
不会压坏东西，因为真空包装只是抽空 食品袋 里的空气后热溶压包装起来。
只要放入冰箱，并且真空包装没有开封的情况下，放在第二天吃没有问题的，现在夏天温度太高了，放在外面是不行的。
真空袋装：这是常见的包装方式。首先使用真空包装机将海鲜食品装入真空袋中，然后抽出袋内的空气，充入一定比例的混合气体，以达到对食品进行锁鲜的目的。这种包装形式主要应用于小龙虾等海鲜食品。
真空包装的海鲜邮寄三天不会坏掉。真空包装能够防止氧气进入包装内部，从而防止氧化反应和微生物生长，进而防止海鲜变质。
海鲜真空包装的制作方式
1、真空包装：将海鲜预制菜放入食品级塑料袋或铝箔袋中，抽出空气，使袋子形成真空状态。这种包装方法可以有效地防止氧气进入，减缓食材腐烂的速度，并保持食材的新鲜度和口感。
2、真空包装的海鲜是即食海鲜，不用发泡，直接加工烹饪食用。
3、如果没有真空包装机，可以在将虾放入包装袋中后尽量将空气压缩出来，然后封口，也可以使用吸氧管将包装袋内的空气抽出来。需要注意的是，在抽真空包装时，应确保虾的表面干燥，否则会影响真空效果。
4、是利用喷嘴把包装袋里的空气吸收后实现的真空，所以作业速度快，且不受被包装物尺寸的限制。外抽式真空包装机使用方法是：抽气嘴伸出，将抽气嘴放入到包装袋内，并将包装袋放好。
5、贴体包装机就是：将贴体包装膜加热软化后覆盖在产品及底板上，同时于底板下面启用真空吸力，将贴体膜依产品形状成型并粘贴于底板（彩印纸卡，瓦楞纸板或气泡布等）上。
6、真空保存法 首先买回来的大虾，要把它处理一下，按照自己喜欢的方式，将其头部中的脏东西，以及虾线、虾须全部去除干净。
大连有卖海产品真空包装机的,最好是海参能用的?
1、真空袋装：这是常见的包装方式。首先使用真空包装机将海鲜食品装入真空袋中，然后抽出袋内的空气，充入一定比例的混合气体，以达到对食品进行锁鲜的目的。这种包装形式主要应用于小龙虾等海鲜食品。
2、大连的海参批发市场主要集中在以下三个区域：中山区。包括五一路海参批发市场和南关岭海参批发市场。
3、亲，可以直接用真空包装机进行包装的。热的包装起来里面还是会有水蒸气吧，而且还热着就算真空包装，你是希望它恒温吗？最好还是冷包装。放入冰箱冷藏室，也可以延长保存时间，2-3个月左右没问题。
