摘要：
本文目录一览：1、卤味食品可以通过便利店销货嘛?2、... 
本文目录一览：
- 1、卤味食品可以通过便利店销货嘛?
- 2、进货食品厂真空包装的卤菜可以卖吗?
- 3、想开网店,销售肉类熟食,真空包装问题
- 4、卤菜店想把卤菜真空包装卖到外地,要办啥证?
- 5、卤菜在真空包装的情况下能存放多久?
- 6、卤菜店,把卤菜真空包装寄给客人,需要去工商局另外办理生产许可证吗?
卤味食品可以通过便利店销货嘛?
1、餐饮行业是卤猪蹄的主要销售渠道之一。超市和便利店：卤猪蹄也可以作为一种零食出售，通常被超市和便利店放在零食区域。这些卤猪蹄通常以小包装的形式出售，价格相对较低。
2、卤味食品当然可以通过便利店销货，但是，要每天进行更换，还有便利店把你的货品储存好，因为高温会变质。
3、营业执照，卫生许可证 。如果有标签，必须有商标及生产日期等 预包装食品 项。如果只是熟食类就没那么严格了。
进货食品厂真空包装的卤菜可以卖吗?
1、卤菜店的卤菜真空包装邮寄给客人，就属于是预包装食品，需要去办理QS标识，才可以出售给客户。
2、卤菜店想把卤菜真空包装卖到外地的话，当然是要办一个卫生许可证，而且还有你铺面的一些证件这些去工商局办就可以了。
3、确保食品的安全、卫生、营养和健康。因此，只有经过合法合规的加工、生产、贮存、销售等环节的卤味才能在市场上合法销售。需要注意的是，不同地区和国家的相关法律法规可能有所不同，具体情况还需要参考当地的法规和规定。
4、卤菜店，把卤菜真空包装寄给客人，不需要去工商局另外办理生产许可证。因为只是改变了包装工艺，方便储存运输，干净卫生，同时还可以延长保质期。使客人吃得放心。因为没有超出经营范围，所以说不需要另外办理生产许可证。
5、卤菜店的卤菜可以批发给别人卖。但是需要注意的是，销售卤肉需要符合当地的食品安全和卫生要求，遵守相关的法律法规。
6、一般来说，卖包装好的卤菜是必须标注营养成分的。因为消费者有权知道他们正在购买和食用的食物中含有哪些营养成分，以便能够更好地控制自己的饮食。此外，如果不标注这些信息，可能会对人体健康造成不可估量的影响。
想开网店,销售肉类熟食,真空包装问题
1、我做过食品研发，如果不使用防腐剂的话，我建议是无菌包装，需要保证产品，包装袋及环境的菌落数。如：先将高温杀菌后的牛肉装入消毒后的真空袋，切记包装袋一定要灭菌 或用真空蒸煮袋，也能起到灭菌作用。
2、真空包装。真空包装袋材质如下：食品装袋后需要高温处理的，要***用高温蒸煮袋，常用于包装各种肉类熟食品，使用方便，卫生，材质：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE。
3、熟食可以使用真空压缩袋包装，并且也有一定的保鲜效果，但是在不同的季节下却有所差异。要达到良好的保鲜效果，必须有娴熟的操作技能，要尽量在熟食品接近100度的情况下完成包装。
4、法律分析：没有食品生产许可证的情况下违法，如果是搞那些真空包装，能在一定期限内保鲜的熟食，需要办一个食品生产许可证。
5、色泽 肉的色泽是决定鲜肉货架期长短的主要因素之一。鲜肉经过真空包装后会变成红褐色，影响肉的品质。解决色泽问题可以通过双层包装，内层为一层透气性好的薄膜，然后用真空包装袋包装，销售前拆除外层包装。
6、最好买个真空包装机，具体操作如下：第一步：首先需要的是将食材放入保鲜袋，取容器放入冷水，将保鲜袋垂直放进水中。第二步：在接下来的步骤中将留在水面上的封口封好。
卤菜店想把卤菜真空包装卖到外地,要办啥证?
1、在市场经营卤菜，需要办理《食品流通许可证》和《营业执照》。
2、如果你要权威答案是不行的，餐馆和熟食卤味店是两个概念的店，餐馆是卫生局颁发餐饮许可证，熟食卤菜是食药局颁发食品流通许可证，如果生产加工熟食卤菜还要到质监局办理生产许可证。说实话餐馆办生产许可证办不了。
3、你好，卖包装卤菜，需要办理营业执照，卫生经营许可证。
4、卤菜店的卤菜真空包装邮寄给客人，就属于是预包装食品，需要去办理QS标识，才可以出售给客户。
5、开卤菜店需要办的证包括营业执照、经营许可证、食品卫生许可证、税务登记证以及卤菜店内相关从业人员的健康证。营业执照：营业执照是经营者开展商业活动的基本法定证件。
6、在市场经营卤菜，需要办理食品流通许可证和营业执照办理经营卤菜的个体户营业执照，程序及需要的材料如下1先凭***到辖区工商所在哪可问左邻右舍的店铺预核名称，凭预核名称到当地“食品药品监督管理。
卤菜在真空包装的情况下能存放多久?
季节不同卤味抽真空保存的时间也不同，在一般情况下，冬春季节保存时间可达15天左右，夏秋天只能保存4~7天。卤味尽量在熟食品接近100度的情况下完成真空包装，可以较大限度的保持一个接近真空的生态环境。
真空包装的卤味一般能保存4到5天，有的甚至更久。如果快递的卤味是真空包装，且在常温下运输，没有冰袋的情况下，可能会在4天内到达目的地，但无法保证不会坏。
卤味真空包装，可以保存180天的时间，真空保存可以杜绝细菌滋生并隔绝空气，保持卤味的鲜美，但保存时要对卤肉杀菌消毒，保存的过程中要注意观察卤味的情况，以免包装漏气，导致卤味变质，影响人体健康。
卤菜店,把卤菜真空包装寄给客人,需要去工商局另外办理生产许可证吗?
1、卤菜店的卤菜真空包装邮寄给客人，就属于是预包装食品，需要去办理QS标识，才可以出售给客户。
2、如果你是一个卤菜店，把卤菜真空包装卖给别人的话，这个时候你一定要注意你的资质是否齐全，而且还要在包装上给他留存一些信息，否则的话工商局找到你会非常麻烦的。
3、卤菜店想把卤菜真空包装卖到外地的话，当然是要办一个卫生许可证，而且还有你铺面的一些证件这些去工商局办就可以了。
4、工商营业执照审核通过后，即可开始办理食品经营许可证。自2016年起，做餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经实行“三证合一，所以目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。
5、商业营业执照：这是开展商业活动的基本证照，包括卤菜店在内的所有商业实体都需要办理商业营业执照。您需要向当地工商行政管理部门申请，注册您的卤菜店，并获得合法的经营权。
