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熟食真空包装的保质期是多长时间呢?
光真空包装后保存不了多久 ，高温杀菌后 可以保存一到两个月。
一般的熟食抽真空能保存的时间是差不多一个星期。真空包装的熟食，根据其包装前的预处理方式和杀菌方式的不同，保存时间也不相同。
熟食的种类和鲜度：不同种类的熟食在真空包装后的储存时间也各有不同。例如，熟火腿、烤鸡肉等熟食制品可以在真空包装后保存数周至数月，而熟肉香肠等加工食品可以保存数个月至一年左右。
如果是市面上购买的真空包装且经过杀菌过的熟食，一般可以保存6个月左右，如果是自家进行真空包装，因为未经过杀菌处理的熟食，一般保质期为十天左右。
不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
真空包装的熟食能保存多久
-10天。真空包装的熟食，根据其包装前的预处理方式和杀菌方式的不同，保存时间也不相同，室内常温下可以保存6-10天。高温杀菌处理过的熟食，冷藏可以保存1-6个月左右，冷冻保存甚至可以长达1年。
真空熟食常温中可以保存四五天，如果存放在冰箱中，可以存放半个月左右。真空熟食如果经过了杀菌，然后存放在冰箱中，大约可以保存一年左右。
熟食真空包装可以保存5到10天时间，但是保存时间和环境温度有关，夏季温度较高时，细菌滋生速度快，可能会加快熟食的变质，而在冬季温度较低时可以保存20天左右的时间。
真空包装熟食必须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。
熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够4天到1周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。
真空包装的熟食冷冻后拿出来放着还行吗
1、熟食类：熟食类像平时大家买的各种熟食，在常温下一般只能保存1到2天，而***用真空包装的状态下的话，可以保存6到8天，甚至在15天左右。但时间过长，即使是真空包装的熟食也会变质，所以大家应该在保质期内食用。
2、真空包装的食物在不添加防腐剂的情况下，保质期会大大缩短。一般来说，如果真空包装的食物在未添加防腐剂的情况下进行包装，并且被放置在冷藏环境中，其保质期一般在3天左右。
3、酱驴肉真空包装放冷冻室拿出来吃味道不一样。熟食真空包装后口感会变差，因为在装袋子然后高温蒸煮之后出厂，味道是会不一样的，肯定没有现煮现吃的味道好。
4、真空熟食是可以放在冷冻的，但最长时间建议不要超过6个月。
5、真空包装熟食必须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。
6、真空熟食常温中可以保存四五天，如果存放在冰箱中，可以存放半个月左右。真空熟食如果经过了杀菌，然后存放在冰箱中，大约可以保存一年左右。
