摘要：
本文目录一览：1、干河粉2年了了还能吃吗?2、焖烧杯装河粉4小时还能吃吗... 
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干河粉2年了了还能吃吗?
越南的河粉存了八年了，已经不能再吃了。那已经是过了保质期了。
越南干河粉闻起来有臭味，很有可能已经变质了。
河粉超过多久不能吃是不一定的，因为河粉属于一种粉类，是比较容易在放置过程中变馊或发霉的，其放置时间根据所放置地方的不同而不同。
河粉可以放冰箱冷藏或冷冻，但是最多一天估计就会变硬了，河粉会全部粘在一起了，根本就不能食用了。其实最好的保存方法就是把河粉放在通风的地方保存，主要就是为了防止河粉发生回水的现象。
未完全熟透的河粉不能和成品共放，因未完全熟透的河粉其保质期不长，也会影响成品的保质期。所有装河粉的容器和用具都要清洗干净，而且要干爽。河粉在烹调前不能沾水，否则河粉会容易变质。
焖烧杯装河粉4小时还能吃吗
焖烧杯中适宜的温度和湿度容易引起细菌滋生，从而引起胃肠道功能失调，不建议食物，尤其是熟食长时间放置。所以使用焖烧杯烹饪的食物不建议长时间放置，尽早吃掉。
长期食用存放焖烧杯中达7小时的食物对身体是有害的。焖烧杯中适宜的温度和湿度容易引起细菌滋生，从而引起胃肠道功能失调，不建议食物，尤其是熟食长时间放置。
如果是单纯的粥类食物，它保存在焖烧杯中，一般可保存1-5天左右，时间再长就可能变质；如果是饭菜混合，它保存在焖烧杯中，一般可保存1天，最好一天内吃完，不然容易变质。
夏天焖烧杯可以放几小时 一般可放置6小时以上。
河粉一般能保存多久不变质
1、河粉一般能保存2-5天。河粉不能添加防腐剂，只能通过其它手段延长保鲜时间，一般可达2至5天。
2、一般我们买的河粉都是湿的河粉，在正常情况下，这些湿河粉在冰箱内最多不超过三天。同时在冰箱内保鲜的时间长短还与冰箱内的温度有关。
3、河粉的保质期一般为48小时，冬天时保存时间会延长。河粉的保存方法：泡米时一定要先洗后泡，而且泡的时间不能过长。因为冬夏的温差比较强烈，所以时间要灵活调节，用手指碾磨能破碎为合适。
河粉超过多久就不能吃了
1、天。河粉冷藏可以保存3天，超过3天河粉会黏结在一起，还会因为变质而产生异味，不能食用。
2、河粉超过多久不能吃是不一定的，因为河粉属于一种粉类，是比较容易在放置过程中变馊或发霉的，其放置时间根据所放置地方的不同而不同。
3、鲜河粉的话在冬季室温下只能保存2-3天，夏季只能保存不到1天。如果看到河粉一捏就碎，颜色有变化，闻到有异味就不要再食用了。
4、河粉的保质期一般为48小时，冬天时保存时间会延长。河粉的保存方法：泡米时一定要先洗后泡，而且泡的时间不能过长。因为冬夏的温差比较强烈，所以时间要灵活调节，用手指碾磨能破碎为合适。
5、河粉放冰箱三天了不能吃，一般河粉冷藏可保存一天，超过一天已导致其变硬，口感变差，营养物质也大部分流失，没有太大的食用意义，因此一定要尽早吃完。
河粉放冰箱一周会产生米酵菌毒素吗
河粉，臭渣子等食物是会引起中毒***的，当这些食物放太久的时候，就会产生米酵菌酸素，这个米酵菌酸素它是一种毒素来着，只要食物中含有一点点它就可以引起人们食物中毒，而且发病起来特别的快。
鲜河粉放了一个星期后一般不建议食用。鲜河粉的保存时间很短，通常只能保存一两天，如果放置时间过长，河粉可能会发生变质，如果继续食用可能会给身体带来伤害。所以，新鲜的河粉尽量在一两天之内吃完。
一般情况下，要是隔夜的河粉出现了变质的情况，那么是会出现中毒情况的， 因为这个时候它里面会产生米酵菌酸毒素，食用之后会出现严重的中毒迹象。但是要是河粉在保质期内，且没有出现变质情况，那么一般都是能炒制食用的。
新鲜米粉常温下能放多久
1、米粉是以大米为原料制作成的条状米制品，又名米线，非常具有弹性而且水煮后不易折断，米粉在常温下可以保存1个月时间，如果继续放置可能会出现发霉的情况，若是将米粉放入冰箱冷冻保存，即可将存放时间延长至10个月。
2、米粉保质期根据不同的品质会有不同的保质期，小吃米粉、干米粉的保质期是10个月，优化好的半干粉保质期常温下3-5天，冷藏或冷冻一个月不会影响口感，鲜湿米粉建议分批泡制当天用完，在冷藏状况下可存放3天。
3、也可以将米粉放入冰箱中保存，但是请确保米粉不会受潮。一般来说，米粉在室温下可以保存 2-3 个月左右，如果放在冰箱中可以保存更长时间。但是，为了确保食品的新鲜度和安全，请在食用前检查米粉是否发霉或变质。
