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真空广东沙姜鸽怎么食用?
1、先取适量的盐均匀涂抹鸽身，然后抹上花生油，最后放上沙姜碎，腌制半小时。开水下锅，中大火蒸15至20分钟，焖两分钟再开盖切件上桌或直接手撕享用。
2、调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸽子放入，熄火；盖好盖，焖著十分钟，以斩出来的鸽子块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
3、调制烧鸽料：取味精2500克、盐450克、太太乐鲜味宝400克、乙基麦芽酚250克、五香粉30克、沙姜粉30克、花椒面15克、八角粉10克，混合均匀即成。
4、作用：主要用作炭烧鸽的注射料和撒料，增香，去腥，增加嫩度。制作：味精10克，鲜味宝2袋，五香粉30克，沙姜粉30克，花椒面15克，八角粉10克，乙基麦芽酚250克，松肉粉15克，嫩肉粉15克，拌匀即可。
5、可以啊，金鸽苑的沙姜乳鸽，鲜美的乳鸽肉，碰上沙姜，绝对是天下一美食。
6、烤15分钟取出，给五花肉两面刷上脆皮水，再继续烤15分钟，肉块边缘出现焦褐色即可。可根据自家烤箱脾气适当延长烘烤时间。烤好后拿出，稍微放凉后切片，色泽明亮，外皮焦脆，内里软嫩，伴着汁水，吃起来十分销魂。
生鲜真空包装冻鸽子坐飞机安检能过吗?
飞机上能带冷冻家禽，但是一定要符合包装要求，不能漏出来，放在泡沫保温盒里面包装完好的可以托运的，对于经过检验检疫的冰冻动物，通过安检则可以带上飞机。
可以带，但是一定要符合包装要求，不能漏出来。
活的鸽子可以，先到检疫部门检查，然后带着证明办理托运。另外可以打航空公司的订票热线咨询。风油精是可以的，只要液体物品不超过100ml并通过安检就可以带上飞机，风油精这么小瓶，不要紧的。
真空包装的鸽子需要冷冻嘛
真空包装：将杀好的鸽子放入真空袋中，排除空气，可以延长保存时间。 冷藏：将杀好的鸽子放入冰箱中冷藏，可以保存数天。 冷冻：将杀好的鸽子放入冷冻库中冷冻，可以保存数月之久。
两三天时间。鸽子杀好了放冰箱恒温最多就两三天时间，超过了就会变质、变味了，并且营养也要流失的。一般肉食品类，如果是及时的食用，是不宜存放冰箱保温室或冷藏室的，最好是存放在冷冻室内。
真空包装熟食必须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。
可以。根据查询有来医生显示，杀好的鸽子，可以用保鲜袋一只或两只的单独包装，然后直接放入冰箱冷冻箱保存，吃多少拿多少的原则，既可以加强鸽子的冷冻时间，也可以有效防止鸽子肉腐烂。
