摘要：
本文目录一览：1、雪菜如何做好吃?2、雪菜冬笋包怎么做好吃... 
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雪菜如何做好吃?
1、选取新鲜的雪菜 摘***的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥 沙什么的杂质都浸泡出来。把姜切好，切成片即可。洗好的雪菜，斜到切，切成大小比较均匀的小长段。起油锅，将姜放在油锅里，放点细盐。
2、喜欢麻油香气的人，可在起锅前滴上几滴香油，拌炒一下再起锅。
3、根据我的经验总结雪菜好的菜有，雪菜炒肉丝，雪菜炒鸡蛋，雪菜炖豆腐，雪菜拌面，雪菜肉末蒸蛋羹，雪菜肉丁拌面，雪菜蛋花汤。可以根据个人口味和喜好进行选择。在制作过程中要注意火候的掌握，避免炒糊或煮烂。
雪菜冬笋包怎么做好吃
1、准备的食材：肉丝用淀粉、盐、料酒上酱调底味。冬笋焯水切丝。雪菜稍加浸泡去除点咸味切碎。
2、具体做法如下：准备好冬笋、雪菜（已清洗）将冬笋剥壳、切去老根清洗一下，放在案板上切成丝，待用。将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。
3、雪菜梗洗净，切成3厘米长的段。冬笋洗净，切成小块。炒锅烧热，放入植物油，加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟，焖至笋成熟，放入雪菜拌匀，淋入湿淀粉，加精盐、味精、芝麻油调味即成。
4、冬笋的做法如下：做法：将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟。雪菜洗净，切成末。将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透，捞出。
梅菜笋丝真空包装最长可以保存多久
1、梅菜笋丝开袋后能放3天.梅菜笋丝闽南风味小菜，主要梅菜和竹笋制作而成，风味独特，口感良好。菜品特色梅菜笋丝闽南风味小菜，其主要材料为著名的福建传统名菜：咸菜。
2、真空包装保证蔬菜最长的时间也就是15天到45天这样的一个空间，时间再长的话，真空环境下蔬菜也会***。
3、用真空包装，储存蔬菜，最长能保存到5~7天左右的时间，这样保存的蔬菜营养不流失的。
4、不同种类的食品真空包装后在室温下的储存时间不同。一般来说，新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品，常温下可保存两天，真空包装后可延长至六天，有的可延长至十八天；干果的保质期很长，甚至超过十二个月；熟食更短。
5、这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。如果竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳，那可以用埋藏法。
6、第二种、如果是自已炒好了一这道菜，在冰箱放5天，可能就不能吃了，因为经炒熟后的小菜，放冰箱最多只能放3天，3天后就开始变质，变味、甚至不能吃了。
