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深圳什么地方可以买真空包装深井烧鹅?
1、据我所知深圳最好吃的烧鹅就是华香鹅和肥妹了。华香鹅只有华强北一家店，肥妹就好多。
2、在深圳，以下餐厅的烧味受到一定好评：稻香、粤菜王府和太兴。这些餐厅都有很多分店，可以在深圳的各个地方找到他们。至于烧鹅和叉烧等南粤美食的推荐，可以根据个人口味和位置方便性进行选择。
3、草原情餐厅，电话：26***481地点：南山区中山园路188号.正宗蒙古羊肉，价格便宜。南山区***对面的富豪城，好像主要是粤菜吧，不记得了。只记得在一楼大厅吃饭，啤酒不要钱任喝。
4、只能选择自己去海鲜市场买，再去找一些可以加工的饭店给加工费，要么买回来自己在家做可能会性价比高一些。一般去海鲜饭店都是贵的离谱。
5、深圳最有名的小吃当然是东门步行街。烤土豆：东门的烤土豆应该是在土掉渣烧饼盛行时出来的，但如令，土掉渣这种中国式比萨也少见，但烤土豆却风行了起来，在东风的每个小吃店几乎都有烤土豆的身影。
深圳王记香港深井烧鹅属于哪个公司
1、深圳王记香港深井烧鹅隶属于深圳市点心意饮食连锁有限公司，公司长期致力于发展现代市场热门餐饮，针对现代消费者消费特性，提出多个创业型餐饮方针，赢得了社会各界的认可。
2、深井烧鹅是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜系。深井烧鹅源自香港深井地区，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、香味四溢而闻名。作为广东省深圳市的一道招牌菜，深井烧鹅已经成为了中国餐饮文化的一部分，深受食客喜爱。
3、华香鹅。来深圳必吃的一道美食，具有广东特色的美食，华香鹅，可以很负责任滴说，他家的烧鹅是深圳最正宗的。香港老板开了20年，每天不到晚上7点，烧鹅一定全卖完。
4、深井烧鹅原来是指香港深井村的，主要是烧制的方法和燃料（荔枝木）比较特别，口感比较独特。
如何令广东烧鹅、广东烧鸭脆皮的时间长一些?广东新会古井烧鹅的制作方法...
1、比如北风天，就能保持脆皮效果长一点，一般十二个小时都不会变软。比如“回南天”北方是没有“回南天”这种气候的。南方三四月份时，“回南天”地板、天花都冒水出来。处理不当的烧鹅存放不到三个小时很快变软。
2、往鹅身上抹上一层盐巴跟酱油，肚子里面跟皮外面都要抹上。然后往鹅的肚子里塞入葱姜蒜，把鹅的肚子缝合起来。然后再把鹅放入开水中焯水一遍，一会儿之后就把鹅捞起来，然后浸入冷水中，再起来沥干了。
3、吹气，烫皮，吹气不能充太涨或不够，烧一锅水，烧开之后先烫脖子，脖子烫久一点，再烫前胸，最后烫鸭背。
4、烫皮：如烧鸭，不超过一分钟。上色：如烧鸭 风干：如烧鸭 烧：大火烧25分钟 淋油：把不均匀的表皮用油淋上颜色。
5、食材：白鸭、肉鸭、北京填鸭（生长期在40天）、鹅：肉鹅、生长期90--100天，以广东清远的黑棕鹅最好。打气：用气泵软管从鸭或鹅的脖子开刀处伸入让其充气，使鸭或鹅的皮与肉充分分离。
6、做法： 将鸭处理干净，用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀，制成调味汁，将鸭腌制30分钟。
