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江西有哪些能带走的好吃特产?
赣南鱼饼 赣南鱼饼是赣州的传统风味菜，鱼饼色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，久食不腻。
九江茶饼 江西的四大糕点之一就是九江的茶饼，色泽为金***，小小的一只， 轻轻的咬上一口，就露馅了，脆脆酥酥的，夹杂着一股茶香，唇香齿连，身体都由内而外的散发一种清香。
第一种，齐云山南酸枣糕 在江西的任何车站、商场、超市，基本上都能找到齐云山南酸枣糕，当你在江西旅游离开的时候，最值得带的也一定是齐云山南酸枣糕，逢年过节都一定要备好的零食。
黑花生 黑花生也称为黑粒花生、硒黑花生。这个花生相比较一般的花生味道更佳香甜，更加美味。
走遍全国各地，家里晾晒豆角干的比比皆是，许多地方都有这个习惯。但是基本上都是用豆角干来炒菜，像江西这样把豆角干做成辣条的在人们看来还是头一遭。
去日本可以带真空包装熟鲫鱼吗
加脱氧剂进行真空包装。加脱氧剂的方法能有效地抑制细菌增殖，防止脂类的氧化，因此可以用这种方法来进行真空包装。真空机工作原理：真空机组是以泵为主泵，以旋片泵为前级泵串联而成的。
可以带，但是必须包装密封好，最好用泡沫箱装好，不要有异味散发出来，不能漏水，重量也有限制：和行李加在一起重量不超过20公斤。
不吃。日本吃的美食种类是比较多的，包括鲶鱼，寿司，鲍鱼，鲅鱼，鲫鱼，鲈鱼等等海鲜食品，这些美味的海鲜都是非常好吃的。
配合冷冻存放，存放时间可以更久。 充氧真空包装袋的活鱼，可存活20-72小时。 对于鲜鱼来讲，建议使用活鱼带氧包装运输存放较好。 真空包装袋活鱼最大程度地保证产品的新鲜度和品质。
一旦相识,难以割舍,圣旨骨酥鱼赢在细节胜在品质|圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼还将“药食同源”理念引入骨酥鱼的制作，让口味呈现前所未有的复合之美，细品慢嚼，颇耐回味，在首届全国百业绝技擂台赛上，一举荣获***奖。
圣旨骨酥鱼：圣旨骨酥鱼，也称酥鱼，是河北省传统名菜，骨酥刺烂，鱼肉香鲜。此菜起源于河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。
邯郸特产有：丛台酒、邯郸陶瓷、圣旨骨酥鱼、驴肉香肠、涉县核桃等。丛台酒 丛台酒，河北省邯郸市特产，中国国家地理标志产品。
邯郸美食有：圣旨骨酥鱼 圣旨骨酥鱼也叫酥鱼，是起源于河北省邯郸市的一道传统名菜，这道菜做法精细，历史悠久，在魏晋时期还传入了宫中，北宋时又被太祖赵匡胤颁旨御封，所以被称为圣旨骨酥鱼。
烤干的小鲫鱼怎样保存
鲫鱼是能放冰箱保存的。如果放在冷冻箱内储存且时间不长，还是可以吃的。吃之前要辨别一下有没有发生变质。
小鲫鱼的存放建议是：清理干净后，在盛放小鲫鱼的容器中加入少量水和少量食盐，放到速冻柜速冻起来，如果过多可按照每次食用量分开存放，在不损失水分的情况下，溶冻的小鲫鱼味道还算鲜美。但是还算比不了鲜活的味美。
温度要适宜。换了一个新环境，温度一定要把握好，要准备一个温度计，一般最适宜鱼儿的温度为22—24℃。勤于换水。
把活鲫鱼放进一个较小的容器鲫鱼在其中正好可以躺直，放些冷水淹没鲫鱼，水不要太多，要让鲫鱼躺着，身体不要竖起来，然后把它放进冰箱的冷藏箱，可以存活很长时间。
将活鱼掏出内脏，放进清水里反复冲洗干净，做鱼干的鱼通常肉比较薄，或者是用小鱼，如果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度。
装袋：将烤干的鱼片装入密封袋中，放入冰箱保存。鱼干的食用方法 鱼干是一种非常适合携带的小吃，可以作为零食随时食用。同时，鱼干也可以用来烹饪各种美食，如鱼干炒饭、鱼干汤、鱼干炖豆腐等等。
