摘要：
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鱼干八分干,用真空包装,能存放多久?
1、鱼干一般能储存多久：如果是放在冰箱里面进行储存的话一般可以储存上一个月左右的时间。如果是真空包装的话，那久可以储存很多年。
2、你好 一般烤熟了之后，还是真空的情况下，温度适宜的情况下可以存放三个月的。
3、鱼干放冰箱可以储存一个月左右，而用真空包装则可以储存很久，甚至几年。
4、鱼干能放多久？如果是放在冰箱里面进行储存的话一般可以储存上一个月左右的时间。如果是真空包装的话，那久可以储存很多年。
5、虾米、牡蛎干等海产类干货也富含蛋白质，如果保存不当，容易导致细菌大量繁殖；这类干货还富含不饱和脂肪酸，容易发生氧化酸败，出现哈喇味，造成营养价值下降。鱼干、虾米等最好放入保鲜盒后再冷冻保存，保质期一般为半年。
6、有包装的干鱼片，通常保存期是半年，也有的是一年左右。这种情况的确分品牌的，建议你参考包装上的提示。下面我们来看一道鱼干的做法。主料：鲈鱼干一条。辅料：葱段、姜片。调料：味精、料酒。1：鲈鱼干先用温水泡三十分钟。
急冻后的鱼干寄快递怎样保鲜
包闭可以用一泡沫箱，将干鱼用食品袋密封好，放进泡沫箱内，再放几袋冰袋在里面，用于保鲜。因为快递运输是需要3-4天时间，避免干鱼坏掉。这样包装快递单位就会收寄了。
腌制通风：盐具有抗菌性，可以防止鱼干腐坏，根据鱼的大小，用盐水腌制一下，然后放入适量的盐，均匀的擦在鱼体，鱼鳃，眼球等内部，让鱼肉充分吸收盐分，再将鱼干放在半阴凉或通风干燥的地方晾晒通风。
马铃薯淀粉、色拉油浆好，放入冰箱加以保存，而带壳的虾只需清洗外表就可冷冻或冷藏。蟹类相同。蚌壳类买回后先以清水洗一次，再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。冷冻的扇贝、孔雀贝等可直接送入冷冻或冷藏。
食用时，提前一小时取出，然后像平时那样烧煎即可．当然，将鱼晒干，也是一种保存方法．但太阳晒的鱼干，烧后肉质干硬，最好是蒸五分钟后再烧。 干鱼下面放上生石灰，用纸隔着放入缸内，可保存三个月不受潮***。
鱼干怎么能长期保存
冰箱保存：干鱼的保存最好还是利用冰箱，如果两天内将吃完，则将干鱼直接放进冰箱即可。
晒干的鱼可以放在冰箱里面保存。将它们装在一个袋子里面，扎好袋口，让袋中保持密闭的状态。然后将它放在冰箱里面的冷冻室里保存就可以。也可以将它们放在阴凉、通风的地方保存。
鱼干一般能储存多久：如果是放在冰箱里面进行储存的话一般可以储存上一个月左右的时间。如果是真空包装的话，那久可以储存很多年。
