摘要：
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韩国冷面有多少种类?做法是什么!
1、荞麦冷面，牛肉片，鸡蛋，黄瓜，香醋，大蒜，洋葱，酱油，芝麻，香菜，泡菜 韩国冷面的做法 【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放着备用，放入白芝麻。
2、因此，韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
3、将冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍。将冲凉的面放到大碗里，加入配料，滴上芝麻油若干滴，倒上汤料、冰块就可以食用了。
4、第一步。将所有调料混合在一个碗里，搅拌均匀，放入冰箱冷冻至有大量冰碴。第二步。准备辅料，最好是牛肉片和梨。可惜我没有。第三步。冷面是白面，玉米粉，荞麦，还有我买的白面。搓入冷水锅中，烧开。第四步。
朝鲜冷面真空包装保质期多长?
冷面的保质期因不同加工方法和制作工艺而异。一般来说，市售的冷面在密封条件下可以保存20天左右，而开封后需要在冰箱中冷藏保存并尽快食用。如果制作成干冷面，保质期可以长达一年，但需要注意保存方法和条件。
***如你预计产品的保质期为6个月，就要在4个月、5个月、六个月、七个月、八个月分别进行微生物和理化、口感测试，如果在保质期以后的3个月才会变质，我相信你的产品保质期设置在6个月就没有问题。
密封圈一般***用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品***用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。
一般来说，如果真空包装的食物在未添加防腐剂的情况下进行包装，并且被放置在冷藏环境中，其保质期一般在3天左右。如果将真空包装的食物放置在冷冻环境中，其保质期可能会稍长一些，但一般也不超过3个月。
凉皮真空包装后保质期常温下有7天，冷藏可保质15天，冷冻可保质30天。
速食东北朝鲜冷面的做法步骤图,怎么做好吃
1、烹饪方法 将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。
2、一碗好吃的冷面，关键在于冷面的汤汁儿。首先要把面煮熟后，然后再用辣椒油进行搅拌，再加入葱花即可。冷面的汤汁必须自己来进行配置。酸甜可口才是最好的，辅料必须有，西红柿，黄瓜丝，鸡蛋，牛肉。
3、步骤：刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣***，没有也可以不放。
4、步骤 锅烧热油放入蒜茸稍变黄放入番茄、生抽、蚝油翻炒出香味。放入姜丝、水煮沸后放糖、盐调味，最后放红醋、白醋。关火后再放入葱花。做好的冷面汁，还要等晾凉后放入冰箱冰一个小时。
