摘要：
本文目录一览：1、高碑店豆腐丝的系列介绍2、高碑店豆腐丝哪家的最出名最好吃... 
本文目录一览：
高碑店豆腐丝的系列介绍
河北特产高碑店豆腐丝，又名：豆腐筋。***用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。
高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜，属于冀菜系。高碑店是一个地名，位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起，佛门道教的人吃斋食素风行。
高碑店豆腐丝又名豆腐筋，高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。
被人誉为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。
卤煮鸡：卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点，属于河北菜。形美丰满，色泽红艳，肉嫩鲜美，软而不烂，骨脆透香，食后开胃，形态丰满，味道醇香。高碑店豆腐丝：高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于冀菜系。
高碑店豆腐丝是当地的特色美食之一，以下两家豆腐丝比较出名：二宝豆腐丝：位于新兴市场西口，是当地有名的豆腐丝之一，有很多人买来送礼或者带回家。豆豆集团豆腐丝：是当地的另一家特色豆腐丝，也有很多人购买。
高碑店豆腐丝哪家的最出名最好吃
1、日晶易盛菜场内。高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于冀菜系。高碑店是一个地名，位于河北省。此菜是由制作豆腐进展来的，在日晶易盛菜场内的一个卖豆制品的窗口，上面标有高碑店的招牌。
2、老赫火烧：位于高碑店市内的一家餐厅，提供各种火烧菜肴，如猪肉火烧、牛肉火烧、驴肉火烧等。菜品质量高，味道鲜美，价格适中。
3、保定老驴头：这是一家位于白沟的餐厅，提供的驴肉火烧口感地道，味道鲜美，是白沟的特色美食之一。高碑店豆腐丝：这是一家位于白沟的餐厅，提供的豆腐丝口感细腻，味道鲜美，是白沟的传统美食之一。
4、因五香豆腐丝柔韧有弹性，素称“豆腐筋”，是素食中富有营养、清香可口的上品。
5、色泽乳白，为成束丝状，味道咸香，最宜佐酒下饭。被人誉为豆腐筋的高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。
高碑店市豆腐丝买几个地方
日晶易盛菜场内。高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜，属于冀菜系。高碑店是一个地名，位于河北省。此菜是由制作豆腐进展来的，在日晶易盛菜场内的一个卖豆制品的窗口，上面标有高碑店的招牌。
二宝豆腐丝：位于新兴市场西口，是当地有名的豆腐丝之一，有很多人买来送礼或者带回家。豆豆集团豆腐丝：是当地的另一家特色豆腐丝，也有很多人购买。
以下是一些值得一试的高碑店市的西餐：官舍：位于金台路附近，人均消费约50元左右。餐厅环境优雅，服务专业，提供各种中西式美食，如牛排、意面、披萨等。
