摘要：
本文目录一览：1、真空包装的米线怎么做好吃2、湿米粉怎么做好吃又简单... 
本文目录一览：
- 1、真空包装的米线怎么做好吃
- 2、湿米粉怎么做好吃又简单
- 3、煮好袋装螺蛳粉怎么做
- 4、煮米粉怎么做好吃
- 5、手工湿米粉的制作方法
真空包装的米线怎么做好吃
1、锅里烧开水，将真空袋中米粉入锅煮软约1分钟。米粉捞出，煮粉的水倒掉。调料倒入锅里，卤水及辣椒根据个人口味适量加，这时火调小些。倒入米粉，与调料一起拌匀即米粉就做好了。
2、首先，我们需要准备一些必要的工具和材料，包括真空包装米线、清水、锅、火源等。在开始煮之前，我们需要先将真空包装米线从包装中取出，放入锅中。
3、真空包装米线是一种方便快捷的食品，煮起来也非常简单。以下是详细的步骤： 准备工具：你需要一个锅，最好是深一些的，因为米线会吸水膨胀。还需要一把筷子或者叉子，用来搅拌和防止米线粘在一起。
4、将真空包装的米线拆开，倒入温水中浸泡20分钟，直至米线变得柔软。 捞出米线，用清水冲洗干净。 将米线放入沸水中煮熟，时间大约需要5~8分钟，期间需要不停翻动米线，防止米线粘在一起或者煮糊。
5、| 炒米线 | 食材：真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把 做法：准备材料，香菜洗净切碎。
湿米粉怎么做好吃又简单
首先米粉的用米是有要求的，不是所有的大米都能做出米粉，现在手工米粉一般用的是陈年的早稻米，做出来的米粉才有韧性，不易断。
【具体做法】在盆中放入一把米粉，倒入清水将米粉浸泡开，半根胡萝卜清洗干净之后切成细丝，一个***帮切成细丝，3个大蒜切成蒜片，2个小米辣切成段，一个葱白切成段备用。
先用温水把米粉泡软，水温约是40度。因这为个水温，手能够泡在温水中的温度。将泡软后的米粉拆散，放在漏筛中，沥干水分，豆芽清洗干净，调配好酱 大火烧锅至锅温7~8分热。
炒锅大火烧热，转最小火，把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里（大力会有粉尘），轻轻翻动炒15分钟左右断生。最后加入食盐2克，zhidao再翻炒几下，关火。
手工湿米粉做法还挺简单的，首先选用一些大米用水泡干净，然后打磨好成米浆放在锅中煮，最后把煮好的米浆倒入刷上一层底油的不锈钢盆子，煮大概15分钟，出锅切长条，再放入锅里煮15分钟即可。
准备原料：米粉用温水浸泡稍软，放入沸腾的热水中煮半分钟。捞出冲凉。尽量挤干水份。剪适当段备用。
煮好袋装螺蛳粉怎么做
泡粉 螺蛳粉的米粉不同于普通的米线，它必须经过浸泡变软后才能下锅煮。准备一个大碗，注入适量的温水，放入米粉，浸泡15-30分钟，直到米粉软化至能随意弯曲的程度。
煮好袋装螺蛳粉的做法 米粉在头天晚上泡好（这个步骤很重要，一般煮法是直接煮蛮久后捞起换水，提前泡好会节省时间，口感也比较好）。
首先，我们需要准备一包袋装螺蛳粉、一碗开水、一份调料包以及一些配菜。配菜可以根据个人口味来选择，比如熏肠、鱼丸、猪肝等等。接下来，将开水烧开，然后将袋装螺蛳粉放入开水中煮沸，大约需要3-5分钟。
将除花生包以外的配料包依次拆开，倒入锅中同煮1-2分钟左右，关火。关火后加入花生并搅拌即可食用，口味比较重的朋友还可以根据自己的口味适量添加醋或辣椒油。
螺蛳粉全家福。料真是多。先来煮米粉。小锅里加入半锅水，放入米粉。水煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。闷粉的时候，来准备青菜。香菜，***洗干净。香菜切成段，***掰成小块。粉，闷到这样都成白色。
凡在自宅召唤螺神者，可同时煮水两锅，一锅煮粉，一锅等待下汤料。2：2粉不必煮过久，能用筷子夹断即可。2：3粉煮熟后，可把热水倒掉。然后立刻过凉水，粉会变脆。
煮米粉怎么做好吃
第一步：锅中准备两百毫升的沸水，把米粉放入锅中煮五至六分钟。刚才笔者已经说过米粉不像面条，它煮的时间稍微长一点不会变成面坨，但也不要煮的时间太长哦，控制在6分钟左右最好。
用料：卤味一份，生菜几片，萝卜干适量，小米椒两粒，生姜一块，大蒜一粒，麻油一勺，辣椒油适量，麻辣烫调味料少许，鲜米粉适量。
先准备好米粉干，然后起锅烧水带到水开后将干米粉下入煮熟，大概煮20分钟左右就可以掀锅了，然后将米粉捞出来过凉水，沥干水分备用。
用料：米粉，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油。红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿。
米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。
手工湿米粉的制作方法
1、磨浆： 把陈年的早稻米用水泡制，当泡到米粒松软时再用电磨将米打成浆。蒸熟：打出来的浆如果太干，需要加适量的水对米浆进行稀释。米浆不能太干，不能太稀。
2、磨浆。将陈年的早米用水浸泡，待米粒变软后，用电磨机将大米打成浆。蒸：如果打浆过干，需要加入适量的水稀释米浆。米浆不宜太干或太稀。接下来找一块不锈钢平盘，盘子抹少许油，将米浆均匀倒入盘中，不要太稠。
3、手工米粉的制作方法 1：选米。选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 2：洗净。米洗净后，放入大水槽中 3：浸泡。放入大水槽后，大概浸泡三到四小时左右 4：磨米。
